Kuliner Caplak Laut Goreng Renyah Khas Gunung Kidul, Berani Coba? : Gaya hidup okezone

PANTAI Gunung Kidul menjadi tujuan wisata utama saat berkunjung ke Yogyakarta, banyak sajian kuliner olahan hewan ekstrim yang menarik untuk dicoba. Ada beberapa makanan khas yang jarang dikonsumsi oleh sebagian orang. Salah satunya adalah kutu laut goreng renyah.

Masakan ekstrem ini berasal dari kutu laut atau bulu babi di Gunung Kidul, yang kemudian dibuat menjadi keripik.

Siapa sangka makanan ini bisa dibuat menjadi makanan yang enak dan nikmat. Banyak sekali penjual olahan kutu laut di pinggir pantai yang menjajakan makanan ekstrim ini.

Membuat kuliner yang satu ini gampang-gampang susah, menurut postingan Instagram @gnfi berbagi tips cara masak kutu laut goreng renyah di Gunung Kidul.

Pertama tempatkan kutu laut dalam wadah, lalu tuang tepung ke dalam wadah bersama kutu laut, lalu aduk hingga tercampur rata menggunakan tangan atau sendok untuk mengaduknya.

BACA JUGA: Makan Sensasi Udang Menari, Salad Udang Hidup di Thailand dan Laos

Setelah semuanya tercampur rata, tumis kutu laut dalam minyak panas dan tunggu hingga berwarna kemerahan.

BACA JUGA: Surstromming, ikan berbau paling buruk di dunia dari Swedia

Kutu laut ini tidak hanya dapat dibuat menjadi kentang goreng yang renyah, tetapi juga dapat dibuat menjadi makanan lain, mis. B. Bakwan Kutu Laut, Sate Kutu Laut dan Penyok.

Bagi Anda yang penasaran untuk mencoba sajian kuliner ini, Anda bisa menemukan hampir di sepanjang pesisir pantai di Yogyakarta, mulai dari Pantai Glagah hingga Pantai Parangenddog.

Kuliner ini merupakan makanan yang direkomendasikan untuk dicoba saat liburan di Yogyakarta, terutama saat datang ke Pantai Gunungkidul.

“Retret gorengnya enak banget,” komentar netter.

“Eaaaaak… buat bubur atau bakwan,” komentar netizen.

“Enak banget belinya di Parangtritis, ada yang pedas-pedas,” kata netter lainnya.

Baca juga: Sebagai bagian dari Indonesia Sehat 2025, Lifebuoy dan Halodoc bekerja sama untuk memungkinkan akses gratis ke layanan kesehatan

(Helm)

Source: lifestyle.okezone.com