Resep kue sidik jari sederhana, 5 langkah selesai!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue cap jempol yang mudah dibuat sendiri di rumah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Kue sidik jari adalah jenis kue yang dibuat dengan membentuk bola-bola kecil adonan kue lalu menekan bagian tengahnya dengan jari atau ibu jari hingga membentuk cekung atau “cap jempol”.
Resep Thumbprint Cookies, image by IG: yuli_susie
Baskom tersebut kemudian diisi dengan berbagai macam selai atau isian, seperti selai kacang, selai strawberry, selai raspberry atau coklat.
Setelah diisi, kue dipanggang sampai matang.
Kue sidik jari biasanya renyah di luar dan kenyal di dalam.
Cara membuat Thumbprint Cookies ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan kue Thumbprint Cookies juga sederhana dan mudah ditemukan di tempat tinggal kita.
Peanasaran ingin mencoba melakukannya? Berikut rekomendasi resep Thumbprint Cookies sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep Thumbprint Cookies sederhana, tidak sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang.
Resep kue sidik jari sederhana, 5 langkah selesai!
Jenis: Camilan
Memasak: Orang Barat yang khas
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 40 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 100 gram mentega
- 50 gram margarin
- 120 gram gula halus
- 1 kuning telur
- 225 gram tepung kunci
- 20 gram susu bubuk
- 20 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan balutan:
- 50 gram keju parut
- 1 putih telur
Isi:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, kocok mentega, margarin, gula halus hingga putih, masukkan kuning telur, kocok rata.
Langkah 2, tambahkan tepung dan bahan lainnya: Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, BP, aduk rata dengan spatula.
Langkah 3, campur adonan: Gulung adonan, celupkan ke putih telur, gulingkan ke keju parut. Letakkan di atas loyang, tekan di tengah dengan ibu jari untuk membentuk cekungan.
Langkah 4, memasak: Oven 160 derajat 15 menit angkat tunggu hangat.
Langkah 5, isi dengan strawberry filling: Isi bagian tengahnya dengan isian strawberry menggunakan pastry bag, panggang kembali di oven dengan suhu 150 derajat hingga berwarna keemasan dan garing sesuai oven masing-masing.
Setelah matang, tunggu hingga dingin, siap disajikan atau masukkan ke dalam toples.
Source: www.piknikdong.com
