Resep Corndog Sosis Mozzarella Sederhana, Hanya 5 Langkah!
Piknikdong.com – Apakah Anda mencari resep corndog sosis mozzarella yang mudah dibuat di rumah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Pastinya kamu sudah tahu kan nama atau corndognya? Corndog adalah makanan yang terbuat dari sosis yang disulam dengan keju kemudian dilapisi dengan lapisan adonan tepung.
Jika ditelusuri lebih jauh, corndog merupakan makanan yang berasal dari Amerika Serikat, namun untuk Indonesia lebih dikenal dengan corndog versi Korea Selatan.
Resep Sosis Corndog Sosis Mozzarella, image by IG : @evifrd17
Bedanya, corndog Amerika biasanya hanya menggunakan isian sosis, sedangkan versi Korea Selatan menambahkan keju pada kentangnya.
Cara membuat corndog tidak sesulit yang anda bayangkan, jadi siapapun bisa melakukannya, tanpa memerlukan keahlian memasak khusus.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut resep mozzarella corndog sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Mari dengarkan!
Resep Corndog Sosis Mozzarella
Jenis: Camilan
Memasak: Khas Korea Selatan
Jumlah Hasil Resep: 6 buah
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 150 ml air hangat
- 1 sendok teh ragi instan (fermipan)
- 2 sendok makan gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 3 sosis (untuk 2)
- 6 potong Mozzarella
- tepung roti secukupnya
- 6 tusuk sate
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Campur terigu dan garam, sisihkan.
Campur air hangat, ragi dan gula dengan baik, lalu tambahkan campuran tepung. Aduk rata hingga membentuk pasta yang agak lembap.
Langkah 2, biarkan adonan istirahat: Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan kurang lebih 45 menit/sampai adonan mengembang 2x lipat.
Langkah 3, campurkan corndog: Sementara itu, ambil 1 bagian sosis dan mozzarella, tusuk dengan tusuk sate. Lakukan semuanya.
Langkah 4, celupkan ke dalam adonan: Jika adonan sudah mengembang 2 kali lipat, ambil 1 tusuk sosis mozzarella, celupkan ke dalam adonan sambil diputar-putar hingga menutupi seluruh bagian sate.
Lalu gulingkan di tepung roti. Lakukan ini untuk semua sate.
Langkah 5, goreng corndog: Panaskan minyak, goreng corndog dengan mozzarella hingga berwarna cokelat keemasan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah panas terlebih dahulu.
Tips Membuat Tali Sosis Mozzarella
1. Gunakan tusuk sate yang kokoh, karena ketika sosis dan mozzarella dicelupkan ke dalam adonan, akan menjadi berat.
Ini adalah resep corndog sosis mozzarella sederhana yang hanya membutuhkan 5 langkah. Tidak sulit bukan?
Source: www.piknikdong.com
