Resep cabai kemangi yang nyaman!
Apa kamu ingin melihat resep sambal kemangi pedas terpopuler? Ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Sambal kemangi memang sangat cocok disajikan dengan berbagai lauk seperti ikan goreng, ayam goreng, terong goreng, bahkan ditemani nasi pun sudah nikmat.
Sambal kemangi, gambar oleh IG: @pre_sella
Cara membuat sambal terasi dengan kemangi tidaklah sulit, bahkan bisa dikatakan sangat sederhana, sehingga siapapun bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan untuk saus kemangi mudah ditemukan di rumah kita. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Resep cabai dengan basil
Jenis: saus sambal
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 4 menit
Total waktu: 15 menit
Bahan resep:
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 buah tomat merah
- 5 batang kemangi, petik daunnya
- 1/2 bungkus terasi
- Secukupnya garam, gula
Instruksi resep:
Langkah 1, goreng bawang putih: Potong bawang putih. Lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan. Pesan dulu.
Langkah 2, goreng paprika, tomat, kemangi dan terasi: Tumis cabai rawit, tomat, kemangi dan terasi sebentar hingga layu. Menyisihkan.
Langkah 3, giling saus basil: Aduk bawang putih. Tambahkan paprika, tomat, terasi dan basil. Uleg lagi.
Tahap 4, musim: Bumbui dengan garam dan gula. Blender hingga halus. Cek rasa, jika sudah pas siap dihidangkan.
Inilah resep sambal kemangi yang sangat enak dan praktis. Tidak ada yang sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang!
Source: www.piknikdong.com
