Resep bumbu Seblak Kuah, membuat Seblak jadi mudah dan nyaman kapan saja
Piknikdong.com – Sedang mencari resep bumbu saus yang bisa disimpan dan digunakan kapan saja ingin membuat saus? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Siapa yang tidak mengenal Seblak? Hidangan khas Bandung ini telah menarik perhatian pecinta kuliner di seluruh Indonesia.
Resep bumbu sambal seblak, image by IG : basokarawang27
Kelezatan dan kepedasannya yang unik membuat seblak menjadi makanan wajib.
Nah, jika Anda ingin mencoba membuat seblak sendiri di rumah, berikut adalah resep bumbu yang akan membuat sajian semakin nikmat.
Apalagi dengan membuat bumbu ini, seblak bisa dibuat kapan saja. Karena bumbunya bisa disimpan di lemari es.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Langsung saja simak ulasan lengkapnya di bawah ini tentang resep bumbu kuah seblak sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja, bersumber dari instagram basokarawang27.
Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep bumbu Seblak Kuah, membuat Seblak jadi mudah dan nyaman kapan saja
Jenis: membumbui
Memasak: Khas Indonesia, Khas Bandung
waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 15 menit
Jumlah waktu: 30 menit
Bahan resep:
- 6 siung bawang putih
- 5 bawang merah
- 3-4 biji kemiri
- 3 buah cabai merah besar (bisa ditambah jika ingin lebih pedas)
- 2 buah kencur
Instruksi resep:
Langkah 1, bersihkan perangkat keras: Cuci semua bahan yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kencur.
Langkah 2, haluskan semua bahan: Haluskan hingga semua bahan benar-benar halus. Bisa menggunakan blender atau di uleg.
Langkah 3, campur: Tumis bahan yang dihaluskan hingga harum dan matang. Angkat dan siap menjadi bumbu seblak serbaguna.
Cara membuat saus
1. Campur bumbu dengan seblak, lalu masukkan telur dan orak-arik.
2. Masukkan bakso, cilok atau tasro. Goreng sampai matang.
3. Tambahkan irisan sayuran seperti pokcoy, saus, pecan, dan daun bawang.
4. Setelah sayur setengah matang, masukkan kerupuk mentah yang sudah direndam air panas.
5. Tumis hingga merata dan tambahkan garam, kaldu bubuk dan cabe jika sudah lebih pedas.
6. Tambahkan air jika ingin vakum. Cicipi, jika enak, angkat dan sajikan.
Inilah Resep Bumbu Saus Seblak, Beserta Cara Pemakaiannya. Tidak ada yang sulit bukan?
Kini Anda bisa membuat sambal seblak kapan saja dengan bumbu untuk sambal yang bisa disimpan. Semoga ini bermanfaat.
Source: www.piknikdong.com
