Masakan khas Sukabumi paling enak dan terjangkau
EINFALL24.COM-Sukabumi adalah salah satu kota yang wajib dikunjungi, biasanya tujuan ke sana adalah untuk menikmati alam.
Saat berada di Sukabumi, jangan lupa untuk menikmati kuliner unik yang rasanya enak dan harganya murah.
Berikut rekomendasi kuliner khas sukabumi yang bisa kamu coba seperti dikutip dari portal.sukabumikota.go.id:
Beras Ungu : Masakan sunda nasi ungu uduk menjadi ikon Kota Sukabumi karena kelebihan dan keunikannya, dan hanya ada di Kota Sukabumi.
Kelebihan lain dari nasi uduk ini selain harganya yang murah, nasi uduk ini tidak menggunakan pewarna buatan atau kimia untuk membuatnya berwarna ungu dan hijau, melainkan berasal dari sayuran dan buah-buahan dan tidak menggunakan bahan pengawet.
kue jahe : Kue Bangket Jahe adalah kue tradisional Indonesia. Rasanya khas, enak, renyah dan ada rasa rempahnya yaitu jahe segar di setiap gigitannya. Kue ini juga merupakan kue yang tahan lama.
kue mochi : Kue mochi yang dibungkus dengan keranjang bambu bermerek kuo-i, yang berbunyi swang sie, artinya keberuntungan.
Setiap keranjang kue mochi berisi 10 buah mochi berukuran kelereng, dengan harga antara Rp5.000 hingga Rp7.500 per ikat, dengan empat keranjang bambu.
Di Sukabumi sendiri, kue mochi yang terkenal adalah kue mochi dari Jalan Otista No 39. Kue mochi ini berbentuk bulat, ditaburi tepung sagu dan kenyal saat disentuh. Jika Anda menggigitnya, Anda akan merasakan manisnya.
Ada dua jenis kue mochi yang dijual, yaitu kue mochi tiphong tanpa isian dan kue mochi isi adonan kacang. Kue mochi dari tempat ini dibuat tanpa pewarna dan tanpa bahan pengawet, sehingga tidak dapat disimpan lama dan harus segera dimakan.
Bajigur : Bajigur adalah minuman tradisional Sunda, bahan utamanya adalah gula aren yang terbuat dari santan. Campurkan jahe, garam, dan bubuk vanila untuk dinikmati.
Minuman hangat ini biasanya dijual di gerobak dengan bandrek, kacang rebus, ubi rebus, klepon, dll.
Dalam penyajiannya terkadang ditambahkan sedikit kolang-kaling (atau biasa disebut cangkaleng dalam bahasa Sunda) yang diiris tipis-tipis. Bajigur paling enak dinikmati saat hujan di cuaca dingin.
Ini dia beberapa makanan khas sukabumi yang murah dan enak yang harus kamu coba, bisa juga dijadikan oleh-oleh setelah berkunjung ke Sukabumi.***
Source: news.google.com
