Daftar bumbu saus bakso yang enak dan cara membuatnya!

Piknikdong.com – Sedang mencari daftar saus bakso yang enak dan cara membuatnya? Jangan khawatir, Anda telah datang ke tempat yang tepat.

Siapa yang tidak tahu nama bakso? Kuliner yang satu ini memiliki banyak sekali penggemar.

Saking banyaknya sehingga mudah ditemukan penjual bakso, baik di desa maupun di kota.

Sos Bakso Sapi, Image by IG: @resepmasakan.idn

Di Indonesia sendiri biasanya bakso disajikan dengan kuahnya yang bening dan bercita rasa gurih serta aromanya yang mampu menggugah selera siapapun yang menciumnya.

Tak bisa dipungkiri keseruan bakso tidak hanya pada baksonya saja, melainkan pada kuah bakso yang digunakan.

Cara membuat kuah bakso yang enak tidak sesulit yang dibayangkan, selain itu bahan untuk bumbu kuah bakso juga bisa dengan mudah kita temukan di sekitar kita, berikut daftarnya.

Daftar Bahan Saus Bakso Enak

• Dada sapi/lemak (sesuai selera)
• Bawang putih
• kacang lilin
• Merica bubuk (tidak ditumbuk halus)
• Bawang perai
• rasa sapi
• Garam
• Daun seledri

Tidak banyak bumbu, kan? Kami bahkan dapat mengatakan bahwa itu cukup sederhana. Tapi jangan salah, beberapa bumbu di atas bisa jadi sangat nikmat jika kamu mengolahnya dengan benar lho.

Lantas bagaimana cara membuat kuah bakso dengan daftar bumbu di atas? Berikut ulasannya.

Cara membuat kuah bakso yang enak!

Jenis: Menu utama

Memasak: bahasa Indonesia

Jumlah waktu: 1 jam

Bahan resep:

• 200 gram daging sandung lamur/lemak/wage (sesuai selera)

Bumbu halus:

• 12 siung bawang putih
• 6 biji kemiri
• 1 sendok teh lada bubuk (tidak halus)

• 3 buah bawang bombay baru (ambil bagian putihnya saja)
• 1 bungkus penyedap rasa daging sapi
• garam secukupnya
• 3-4 liter air
• jumlah minyak yang baik
• 3 batang seledri (iris)
• 2 bawang hijau (bagian hijau, iris)

Instruksi resep:

Langkah 1 haluskan bumbu : Haluskan bumbu menggunakan cobek, jangan diaduk agar tidak mengubah rasa.

Langkah 2, tumis: Tumis bumbu halus hingga berwarna keemasan, dengan api sedang dan ketika sudah berwarna keemasan, matikan api, lanjutkan menggoreng hingga matang, angkat, tiriskan agar minyak berkurang.

Langkah 3, siapkan kaldu: Rebus air bersama daging sapi hingga empuk, masukkan bumbu halus yang sudah digoreng, daun bawang, lalu masukkan bakso, garam dan penyedap rasa.

Langkah 4, periksa rasanya: Cek rasa, jika sudah pas terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang.

Langkah 5, sajikan: Bakso siap disajikan dengan tambahan bihun dan pelengkap lainnya.

Tips Membuat Kuah Bakso Daging Sapi

1. Menambahkan tetes akan lebih enak.

Inilah daftar bumbu saus bakso, berikut cara membuatnya yang mudah.

Nah biar gak bingung, bumbu kuah bakso itu apa ya? Semoga beruntung.

Source: www.piknikdong.com