Resep tongseng daging sapi sederhana tanpa santan, yuk buat di rumah!
Piknikdong.com – Mencari resep tongseng daging sapi yang enak dan praktis tanpa santan? Ya, itu di tempat yang tepat sekarang.
Siapa yang tidak tahu tongseng, apalagi tongseng daging sapi, semua orang pasti setuju kalau masakan olahan daging sapi ini sangat enak.
Resep tongseng daging sapi tanpa santan, image by IG: hobbymasakid
Cara membuat tongseng sapi tanpa santan ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa melakukannya di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut rekomendasi resep tongseng daging sapi sederhana tanpa santan yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep Sederhana Tongseng dengan Daging Sapi dan Kelapa Tanpa Susu
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 1 jam
Jumlah waktu: 1 jam 30 menit
Bahan resep:
- 500 gram daging sapi, cuci dan potong-potong
- 2 salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 10 buah cabe rawit/selera, iris
- kubis, iris
- 2 buah tomat merah, iris
- 2 buah tomat hijau, iris
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 hazelnut
- 1 ruas jahe
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 cm kunyit
Petunjuk Resep:
Langkah 1, coklat: Tumis bumbu halus hingga harum
Langkah 2, masukkan daging dan beberapa bahan lainnya: Masukkan daging, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk hingga daging berubah warna.
Langkah 3, tambahkan air lalu bumbui: Tambahkan air, bumbui dengan kecap asin, kaldu bubuk, gula pasir, cabai rawit, aduk rata.
Langkah 4, masak hingga empuk: Masak dengan api kecil hingga daging matang/empuk, masukkan tomat dan kol, aduk dan tunggu beberapa saat.
Angkat dan sajikan panas.
Inilah resep tongseng daging sapi sederhana tanpa santan. Tidak ada yang sulit bukan? Yuk coba bikin sendiri di rumah. Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
