Resep Tongseng Daging Sapi Sederhana

Piknikdong.com – Bingung mencari resep tongseng daging sapi sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.

Tongseng sapi adalah salah satu masakan paling populer di Indonesia. Hidangan ini rasanya pedas dan asin, bahan dasarnya adalah daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan direbus dengan bumbu khusus.

Resep Tongseng Daging Sapi Sederhana, Gambar by IG : @bundaa_aisyahh

Tongseng sapi biasanya disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai lauknya.

Jika Anda ingin mencoba membuat tongseng sapi di rumah, tapi tidak tahu caranya.

Pada artikel kali ini kami akan membagikan resep tongseng daging sapi yang sederhana dan praktis untuk anda buat sendiri di rumah.

Namun sebelum itu, pastikan untuk memilih daging sapi yang segar dan berkualitas.

Pilih potongan daging hamstring atau brisket yang tidak terlalu berlemak untuk hasil masakan yang lebih gurih dan memanjakan.

Nah, sudah tidak sabar ingin membuat tongseng sapi sederhana di rumah? Langsung saja cek rekomendasi resep tongseng daging sapi sederhana dibawah ini. Dengarkan sampai akhir, oke?

Resep Tongseng Daging Sapi Sederhana

Jenis: Menu utama

Memasak: bahasa Indonesia

waktu persiapan: 30 menit

Waktunya memasak: 40 menit

Jumlah waktu: 1 jam 20 menit

Bahan resep:

• 300 gram daging sapi dipotong dadu kecil
• 2 cm jahe tumbuk
• Lengkuas 3 cm, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 5 sendok makan kecap manis
• 500ml air
• 2 sendok teh garam/sesuaikan
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk

Bumbu halus:

• 4 cabai burung
• 4 buah cabai merah
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih

Material tambahan:

• Kubis secukupnya, iris kasar
• 2 buah tomat, iris
• 1 bawang hijau, iris
• Irisan cabai rawit

Petunjuk Resep:

Langkah 1, coklat: Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, lengkuas dan daun jeruk.

Langkah 2, masukkan daging sapi: Setelah adonan harum, masukkan daging, aduk rata.

Langkah 3, bumbu: Masukkan kecap manis, air, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dengan api kecil dan rasanya terkoreksi.

Jika sudah siap disajikan.

Langkah 4, presentasi: Siapkan semangkuk salad berisi irisan kol, tomat, dan daun bawang di dalam mangkuk salad lalu tuang tongseng yang masih panas.

Taburi dengan bawang goreng. Melayani.

Ini adalah resep daging sapi sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Tidak ada yang sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang.

Source: www.piknikdong.com