Resep Tempe Goreng Bumbu Kuning Dalam 3 Langkah!
Mencari resep tempe goreng bumbu kuning yang enak dan mudah dibuat? Ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Cara membuat tempe goreng bumbu kuning tidak sesulit yang dibayangkan, tidak jauh berbeda dengan tempe goreng pada umumnya, hanya saja tempe goreng bumbu kuning didahulukan dengan proses ungkep.
Resep Tempe Goreng Kuning, image by IG : @suratiwawu
Selain bahan utamanya yaitu tempe, bahan lainnya juga mudah ditemukan di daerah kita.
Penasaran ingin segera melakukannya? Berikut ini adalah rekomendasi resep tempe goreng bumbu kuning yang hanya membutuhkan 3 langkah saja. Dengarkan sampai akhir!
Resep Tempe Goreng Bumbu Kuning
Jenis: Hidangan pelengkap
Untuk memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 15 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 50 menit
Bahan resep:
- 1 papan candi 1, potong
- 200 ml air
- penyedap rasa sesuai selera
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- 1 batang lengkuas, parut
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- jumlah minyak yang baik
Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- ketumbar secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1 haluskan bumbu halus dan tumis : Campur bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas parut, tumis hingga matang.
Langkah 2, tambahkan air dan bahan lainnya: Tambahkan air, penyedap rasa, gula merah, tempe. Saring sampai airnya agak kasar. Terakhir tambahkan garam. Tutup panci dan biarkan tempe menjadi dingin.
Langkah 3, goreng tempe: Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tempe goreng dengan bumbu kuning, siap disajikan.
Source: www.piknikdong.com
