Resep tahu bakso mercon pedas nikmat!
Sedang mencari resep bakso tahu pedas dan enak? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Cara membuat bakso tahu tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa melakukannya di rumah.
Tahu Bakso Mercon, image by IG: @yummyfrozenbalikpapan
Bahan-bahan untuk membuat bakso tahu juga bisa kita temukan di sekitar kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini adalah resep bakso tahu pedas dan enak. Dengarkan sampai akhir!
Resep Tahu Bakso Mercon
Jenis: Untuk merasakan
Untuk memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 1 jam 14 menit
Bahan resep:
Bahan bakso :
- 250 gram daging ayam cincang
- 2 buah wortel parut/cincang kasar
- 3 bawang hijau diiris tipis
- 3 bawang merah goreng halus
- 3 siung bawang putih goreng halus
- 1 telur
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
- 80 gram tepung tapioka
- bedak bubuk secukupnya
Bahan-bahan cabai rawit / petasan :
- 30 cabai burung
- 2 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- gula untuk dicicip
- garam secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, siapkan adonan pangsit: Ambil wadah, masukkan semua bahan untuk bakso, lalu aduk hingga benar-benar kalis.
Langkah 2, siapkan saus sambal: Tumis cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Tambahkan gula asin, koreksi rasa. menyisihkan.
Langkah 3, mercon bola tahu cabul: Pisahkan tahu, tambahkan saus sambal secukupnya.
Langkah 4, masukkan adonan bakso : Tambahkan adonan bakso secukupnya hingga semua tahu habis.
Langkah 5, pangsit tahu kukus: Kukus selama 25-30 menit, angkat dan sisihkan.
Langkah 6, presentasi: Untuk penyajiannya bisa langsung dimakan atau ditumis sebentar, tergantung selera.
Tips membuat bakso tahu mercon
1. Untuk sambalnya, ulek kasar jangan terlalu halus.
2. Setelah dikukus dan belum siap disantap, bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara.
Source: www.piknikdong.com
