Resep keripik usus renyah yang sangat praktis dan berkelanjutan!
Sedang mencari resep keripik casing crispy yang tahan lama dan tidak rewel? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Tidak bisa dipungkiri bahwa kerupuk usus sangat enak dinikmati dengan nasi putih panas, atau disantap langsung sebagai camilan saat kumpul keluarga.
Resep Keripik Usus Renyah, Foto: Istimewa
Mencari keripik casing juga sangat mudah, karena saat ini banyak dijual di warung makan, toserba, dan supermarket.
Meski begitu, bukan berarti kita tidak perlu membuat chip casing sendiri.
Banyak keuntungan yang didapat dengan membuat sendiri, seperti kemampuan menentukan rasa yang sesuai dengan lidah sendiri, harga lebih murah dan tentunya lebih higienis.
Cara membuat kentang goreng renyah tidak sesulit yang Anda bayangkan, siapa pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini adalah resep keripik usus krispi tahan lama yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja. Tonton sampai habis ya!
Resep keripik usus renyah yang sangat praktis dan berkelanjutan!
Jenis: Camilan, Pendamping
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 15 menit
Waktunya memasak: 15 menit
Total waktu: 1 jam 10 menit
Bahan resep:
- 250 gram usus ayam, cuci bersih
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
Bahan Pelapis Tepung:
- 8 sendok makan tepung beras
- 8 sendok makan tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh soda kue
Instruksi resep:
Langkah 1, rebus usus: Rebus usus dengan daun salam dan jahe sampai mendidih lalu tiriskan. Potong usus.
Langkah 2, rendam usus: Campur usus dengan bumbu halus, biarkan sekitar 15 menit. Menyisihkan.
Langkah 3, campur adonan tepung: Campur semua bahan tepung, aduk rata.
Langkah 4, goreng usus: Celupkan usus ke dalam tepung terigu, aduk rata hingga semua bagian usus terbalut tepung kemudian goreng dalam minyak panas hingga teksturnya kencang dan ringan. Mengeringkan.
Langkah 5, sajikan: Sajikan dengan saus, dimakan langsung atau disajikan sebagai lauk dengan nasi putih panas.
Source: www.piknikdong.com
