Resep Rebon Peyek Renyah, Sangat Praktis!
Piknikdong.com – Bingung mencari resep kerupuk rebon renyah tapi belum ketemu? Jangan khawatir, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Udang Rebon merupakan jenis udang yang ukurannya sangat kecil dibandingkan dengan udang lainnya.
Kue rebon, gambar oleh IG: dessy_cookies
Ukurannya yang kecil inilah yang membuatnya mendapat julukan udang rebon.
Umumnya udang rebon ini bahan utamanya adalah terasi, namun selain itu udang rebon juga bisa di jadikan projek renyah yang nikmat.
Cara membuat peyek rebon tidak sulit karena tidak jauh berbeda dengan resep peyek lainnya
Nah daripada penasaran dan ingin langsung mencoba membuatnya, berikut resep sate rebon renyah yang praktis banget.
Dengarkan sampai akhir!
Resep Rebon Peyek Renyah, Sangat Praktis!
Jenis: Camilan
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 15 menit
Jumlah waktu: 40 menit
Bahan resep:
- 40 gram udang tanpa tulang
- 100 gram tepung maizena
- 100 gram tepung beras
- 250ml santan (bisa pakai 30ml santan kental + air)
- 4 biji kemiri
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sendok makan garam halus
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 10 lembar daun jeruk
Petunjuk Resep:
Langkah 1, Haluskan bumbu: Haluskan, bawang putih, ketumbar, kemiri (bisa diremas atau di blender).
Langkah 2, siapkan adonan: Siapkan wadah untuk bahan yang akan dihaluskan, lalu masukkan tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, telur, santan, daun jeruk, aduk rata, masukkan udang yang sudah dihaluskan.
Langkah 3, siapkan cetakan: Siapkan penggorengan, panaskan minyak (pastikan minyak sangat panas, agar hasil projeknya garing).
Langkah 4, Goreng Peyek: Tambahkan 1 sendok makan pasta sayur, olesi di pinggir wajan, goreng hingga matang (keemasan).
Ini resep peyek rebon renyah, ga susah kan? Jadi tunggu apa lagi? Ayo kita lakukan sekarang!
Jangan lupa tulis komentar pada kolom di bawah ini!
Source: www.piknikdong.com
