Resep Kacang Renyah Tahan Lama
Piknikdong.com – Sedang mencari resep keripik kacang yang tahan lama, nyaman, dan bisa dilakukan di rumah? Sekarang sudah di tempat yang tepat.
Kacang bawang merupakan makanan ringan yang terbuat dari kacang tanah yang dicampur dengan bawang dan bumbu lainnya.
Resep Kacang Renyah Tahan Lama Image by IG: kartiniachmad25
Kacang bawang umumnya memiliki tekstur yang renyah dan rasa asin yang khas.
Jajanan ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai makanan ringan atau kudapan di berbagai acara atau sebagai pendamping nonton TV.
Cara membuat kacang tanah yang renyah dan awet tidaklah sulit, siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan untuk membuat kacang bawang bisa dengan mudah kita temukan di tempat kita tinggal.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini adalah Resep Kacang Kerupuk Bawang Tahan Lama yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep Kacang Renyah Tahan Lama
Bahan resep:
- 500 ml santan kental (mungkin 4 buah santan 75 ml) dicairkan
- 1000 gram kacang tanah kupas
Bumbu halus:
- 5 bawang putih bernyanyi
- 2 sendok makan garam
Ditaburkan:
- 10 siung bawang putih, iris tipis, goreng
Instruksi resep:
Langkah 1, masak santan: Masak santan hingga mendidih (harus diaduk agar santan tidak pecah).
Langkah 2, masukkan bumbu halus: Masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
Langkah 3, masukkan kacang: Masukkan kacang tanah, rendam hingga santan mendingin dan bumbu meresap.
Langkah 4, tiriskan kacang: Setelah 30 menit, tiriskan kacang.
Langkah 5, goreng kacang: Goreng dalam minyak panas yang banyak, aduk hingga matang sempurna (kuning), angkat dan tiriskan.
Langkah 6, tuangkan kacang ke dalam wadah: Tuang ke dalam wadah yang sebelumnya dialasi kertas penyerap/minyak. Taburi dengan bawang goreng, aduk hingga rata.
Jika masih banyak minyak di dalam oven selama 5 menit, gunakan alas kertas blotting.
Langkah 7, biarkan dingin dan simpan: Biarkan dingin lalu simpan dalam toples tertutup. Melayani.
Inilah resep kacang bawang renyah tahan lama. Tidak ada yang sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang. Semoga beruntung.
Source: www.piknikdong.com
