Resep dan cara membuat kue bulan isi tausa, bisa untuk pia dan bakpao
Sedang mencari resep dan cara membuat kue bulan isi tausa? Tenang, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Tausa ini tidak hanya cocok untuk kue bulan lho, karena bisa juga digunakan pada pia dan bakpao.
Tausa, gambar oleh IG: @suniananta
Cara membuat tausa berikut ini juga tidak sulit, bahan-bahan untuk membuatnya bisa dengan mudah kita temukan di tempat kita tinggal.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini adalah rekomendasi resep dan cara membuat tausa isi kue bulan, pia dan bakpao. Tonton sampai habis ya!
Resep dan cara membuat tausa isi mooncake, pia dan bakpao
Jenis: Lapisan
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 15 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Total waktu: 45 menit
Bahan resep:
- 500 gram kacang hijau kupas
- 800ml air
- 250 gram gula pasir
- 60 gram tepung beras ketan
- 1 sendok teh garam
- 120 gram minyak sayur
- 5 lembar daun pandan
- 1 sendok makan pasta vanila
Instruksi resep:
Langkah 1, kacang hijau redndam: Rendam kacang hijau selama 1 jam, cuci bersih.
Tahap 2, uap: Kukus kacang hijau selama 1 jam hingga empuk.
Langkah 3, haluskan kacang hijau: Blender kacang hijau hingga benar-benar halus.
Langkah 4, siapkan adonan: Campur kacang hijau, gula pasir, tepung ketan, garam dan minyak, aduk rata.
Langkah 5, tambahkan daun pandan: Masukkan daun pandan dan masak dengan api sedang hingga panas, lalu kecilkan api.
Langkah 6, masak sampai halus: Masak hingga rata dan tidak lengket sambil terus diaduk agar tidak gosong.
Langkah 7, tambahkan pasta vanila: Matikan api, tambahkan pasta vanilla dan aduk hingga rata. Pindahkan ke dalam kotak dan diamkan pada suhu kamar.
Langkah 8, simpan di lemari es: Tutup dan dinginkan sampai dingin atau semalaman. Isian siap digunakan untuk roti, kue bulan, pia, dll.
Source: www.piknikdong.com
