Resep candi bacem basah sederhana
Piknikdong.com – Sedang mencari resep tempe bacem basah yang mudah dibuat sendiri di rumah? Ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Tempe bacem basah merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang diolah dengan bumbu yang kaya dan gula merah.
Resep bacem tempe basah, image by IG: mediamakan
Rasanya yang manis dan gurih membuat masakan ini menjadi favorit banyak orang.
Cara membuat tempe bacem basah ini tidak sulit, siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah walaupun belum pernah melakukannya.
Bahan utama dan bahan bumbu tempe bacem basah juga mudah ditemukan di sekitar rumah, bahkan kebanyakan sudah tersedia di dapur.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut rekomendasi resep tempe bacem basah yang bisa anda coba di rumah. Mari dengarkan.
Resep candi bacem basah sederhana
Jenis: Hidangan pelengkap
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 45 menit
Bahan resep:
- 2 papan candi dan 1 tahu sedang
Bumbu Bacem Ringan :
- 1 lilin (padam)
- 10 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 paprika besar
bumbu lainnya:
- 10 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sdt totole/kaldu jamur/aroma
- 1 sendok makan gula
- 1 blok gula merah (sekitar 150 gram)
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
Instruksi resep:
Langkah 1, tumis: Tumis bumbu halus hingga harum dan berwarna kuning keemasan, lalu masukkan 2 lembar daun salam.
Langkah 2, tambahkan beberapa bumbu lainnya: Setelah itu masukkan daun salam, lalu masukkan air, garam, gula pasir, totole, kecap manis dan gula merah, aduk rata, tunggu gula merahnya mencair.
Langkah 3, tambahkan tempe dan tahu: Masukkan potongan tempe dan tahu sesuai selera, masak hingga air menyusut dan bumbu mengental. Cek rasa, jika sudah enak matikan api.
Langkah 4, goreng tempe dan tahu: Goreng tahu dan tempe yang telah dimasak sebelumnya hingga matang, angkat dan sajikan langsung dengan nasi putih atau sebagai lauk pendamping makanan lainnya.
Inilah resep tempe bacem basah sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Tidak ada yang sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang.
Source: www.piknikdong.com
