Mie Ayam Bu Tumini jadi kuliner legendaris di Jogja, tetap eksis ditengah banyak inovasi baru
koranmemo.com – Segala sesuatu yang berhubungan dengan Jogja selalu istimewa, tak heran banyak turis datang ke kota ini. Dari pariwisata hingga kuliner, semuanya akan membuat Anda rindu dan kembali lagi.
Salah satu kuliner legendaris yang wajib kamu coba selain Gudeg di Jogja adalah Mie Ayam Bu Tumini.
Mie ayam Bu Tumini memang sudah terkenal tidak hanya di kalangan masyarakat Jogja, tapi juga ramai diperbincangkan di media sosial. Apa yang membuat mie ayam ini begitu istimewa? Yuk baca artikel ini sampai habis untuk menemukan jawabannya.
Sudah ada sejak awal 1990-an, bahkan pemilik asli toko ini telah meninggal dunia per Februari 2020. Namun, rasa mie ayam Bu Tumini tidak berubah dari dulu hingga sekarang.
Baca juga: Hebat! Soto Bok Ireng Tetelan Kuliner Legendaris Blitar sudah kaya akan kuah yang nikmat sejak tahun 1940-an
Cita rasa dan karakternya yang lezat membuat sajian kuliner ini tetap eksis, meski banyak hidangan baru yang bermunculan.
Tekstur mie yang kenyal dengan kuah yang kental berwarna coklat dengan rasa yang manis dan gurih membuat mie ayam ini tetap disukai banyak orang.
Tak hanya itu, porsi mie di sini juga cukup besar dengan daging ayam yang banyak. Dijamin kenyang dan tidak menyesal!
Menurut laporan, toko ini bisa menjual lebih dari 700 bungkus mie ayam dalam sehari. Atau sekitar 70 kg – 2 kwintal pasta dan 50 kg ayam, jumlah yang sangat fantastis untuk ukuran UMKM.
Baca Juga: Jajanan Kuliner Legendaris Semarang yang Pasti Anda Inginkan dan Dijamin Tidak Menyesal!
Source: news.google.com
