Resep Udang Saus Padang Sederhana, Yuk Coba!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep udang saus padang yang mudah dan bisa langsung kamu coba di rumah? Ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Cara membuat udang saus padang pada dasarnya tidak sulit, bahkan bisa dikatakan cukup sederhana.
Resep udang saus padang, image by IG: @rikhatiwi
Apalagi selain bahan utamanya udang, beberapa bahan lainnya juga sangat mudah ditemukan. Jadi kapan pun Anda bisa melakukannya langsung di rumah.
Penasaran bagaimana cara melakukannya? Berikut rekomendasi resep sederhana udang saus padang. Mari dengarkan!
Resep Udang Saus Padang Sederhana
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 60 menit
Bahan resep:
- 250 gram udang
- jeruk nipis, ambil airnya
- 1/2 bawang bombay, iris
- merah dan cabe rawit (jumlah sesuai selera) diiris
- daun bawang (secukupnya) diiris
- jahe tumbuk
- 1/4 sdt tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
Bahan saus (aduk rata)
- 2 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- gula untuk dicicip
- Merica untuk rasa.
Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 1 bawang putih
- 6 paprika merah
- cabe rawit, secukupnya
- 1/2 tomat
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan udang: Buang kepala udang, cuci bersih, tambahkan perasan jeruk nipis.
Langkah 2, tumis: Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, masak hingga harum, masukkan cabai cincang, jahe lalu tambahkan sedikit air.
Langkah 3, tambahkan udang: Masukkan udang, masak hingga udang berwarna kemerahan.
Langkah 4, tambahkan saus: Masukkan bahan saus, aduk rata.
Langkah 5, masukkan larutan tepung maizena: Tambahkan larutan maizena, aduk kembali.
Langkah 6, tambahkan daun bawang dan sajikan: Langkah 6, tambahkan daun bawang dan sajikan.
Ini adalah resep sederhana udang saus padang. Tidak sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang! Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
