Resep Tepung Lidah Kucing 1 kg Praktis

Piknikdong.com – Bingung mencari resep tepung lidah kucing 1kg yang enak dan nyaman? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.

Siapa yang tidak tahu kue lidah kucing? Kue kering ini sangat dinantikan saat perayaan Idul Fitri atau Idul Fitri.

Resep Lidah Kucing untuk 1 kg tepung terigu, image by IG : soko_lati

Idul Fitri adalah momen yang paling ditunggu oleh umat Islam di seluruh dunia.

Ini adalah saat keluarga dan teman berkumpul untuk tetap berhubungan dan saling memaafkan.

Selain itu, lebaran juga identik dengan hidangan khas yang disajikan seperti ketupat, rendang, opor ayam dan tentunya kue-kue lezat khas lebaran.

Salah satu kue lezat yang tidak boleh dilewatkan saat lebaran adalah kue lidah kucing.

Kue ini berbentuk pipih dan panjang dengan tekstur yang renyah dan kenyal di dalamnya.

Kue lidah kucing sering dijadikan sebagai makanan ringan untuk menjamu tamu yang datang berkunjung.

Nah pada kesempatan kali ini Picnicdong akan membagikan resep lidah kucing tepung 1 kg yang bisa langsung kamu coba buat di rumah.

Penasaran ingin tahu seperti apa resepnya? Langsung saja kita lihat di bawah ini.

Resep Tepung Lidah Kucing 1 kg Praktis

Jenis: Camilan

Memasak: bahasa Indonesia

waktu persiapan: 30 menit

Waktunya memasak: 30 menit

Jumlah waktu: 1 jam 20 menit

Bahan resep:

• 1 kg tepung terigu
• 600 ml gula kastor
• 350 ml putih telur
• 1 kg margarin
• 2 sendok makan wijsman
• 4 sendok makan susu bubuk
• 1,5 sdt baking powder
• 150 gram tepung maizena
• 2 bungkus ekstrak vanila
• sejumput garam

Petunjuk Resep:

Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, kocok putih telur, gula halus, wijsman dan margarin hingga mengembang menggunakan mixer.

Langkah 2, masukkan bahan lainnya ke dalam adonan: Dalam adonan, tambahkan baking powder, tepung maizena, vanilla dan susu bubuk. Mixer kembali ke kecepatan rendah saja.

Langkah 3, tambahkan tepung: Masukkan tepung ke dalam adonan, lalu aduk hingga rata, teksturnya halus dan tidak ada gumpalan.

Langkah 4, masukkan ke dalam kantong kertas: Masukkan adonan ke dalam plastik piping bag, cetak di atas loyang dengan bentuk lurus memanjang.

Jangan lupa olesi cetakan terlebih dahulu agar tidak lengket.

Langkah 5, memasak: Panggang lidah kucing pada suhu 160 derajat Celcius selama kurang lebih 20 menit di atas api.

Ingatlah untuk menyesuaikan untuk setiap oven.

Ini adalah resep lidah kucing yang nyaman untuk 1 kg tepung. Tidak ada yang sulit bukan? ayo coba buat sekarang.

Source: www.piknikdong.com