Resep Slime Tape Hitam 1kg Anti Gagal!
Piknikdong.com – Mencari resep ketan hitam 1kg yang anti gagal, kini Anda datang ke tempat yang tepat.
Mungkin Anda gagal mencoba membuat pita ketan hitam sendiri di rumah.
Resep ketan hitam, image by IG: colekefir
Namun jangan khawatir, kali ini kami akan membagikan resep ketan hitam anti gagal yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
Pita beras ketan hitam adalah jenis pita yang terbuat dari beras ketan hitam yang difermentasi dengan ragi.
Rasanya yang manis dan lembut membuat lakban hitam menjadi pilihan makanan penutup yang populer di Indonesia.
Namun, membuat lakban hitam di rumah bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi pemula.
Pada artikel kali ini kami akan membagikan resep ketan hitam yang mudah dan praktis.
Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat dengan mudah membuat pita ketan hitam sendiri di rumah dan menikmati rasanya yang lezat.
Yuk simak selengkapnya di bawah ini.
Resep Slime Tape Hitam 1kg Anti Gagal!
Jenis: Camilan, Makanan Penutup
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 1 jam
Waktunya memasak: 40 menit
Jumlah waktu: 3 hari
Bahan resep:
- Beras ketan hitam 1 liter
- 1/4 liter beras ketan putih (opsional)
- 3 strip ragi baru (pengeringan)
- 3 sendok makan gula pasir dilarutkan dalam 1/2 gelas air matang
Instruksi resep:
Langkah 1, campurkan ketan: Ambil wadah, campur beras ketan hitam dan putih, cuci bersih dan rendam semalaman.
Langkah 2, cuci lagi: Setelah satu malam, cuci beras ketan kembali hingga bersih, lalu tiriskan.
Langkah 3, kukus beras ketan: Kukus beras ketan hingga setengah matang, angkat, bilas dengan air dingin hingga halus. Pastikan semua bagian ketan terkena air dingin, tiriskan.
Langkah 4, kukus ulang: Kukus kembali ketan hingga matang, angkat dan dinginkan hingga benar-benar dingin.
(Jika tidak dingin, tambahkan ragi, pita akan menjadi sangat asam).
Langkah 5, masukkan ragi: Parut/haluskan ragi yang sudah dijemur, ayak di atas ketan yang sudah dingin, lakukan hingga tercampur.
Langkah 6, fermentasi ketan: Masukkan ke dalam wadah kering dan tutupi dengan daun pisang.
Bilas dengan air gula lalu simpan dalam wadah tertutup daun pisang selama 2-3 hari, tape siap disajikan.
Ini resep 1 kg beras ketan hitam anti gagal, ga ribet kan? Ayo kita lakukan sekarang.
Source: www.piknikdong.com
