Resep Rujak Aceh Kweni simple, segar dan bikin ketagihan!
Piknikdong.com – Bingung mencari resep rujak Aceh kweni sederhana yang segar dan selalu bikin ketagihan? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.
Tidak dipungkiri jika rujak kweni aceh ini banyak sekali penggemarnya.
Resep Rujak Aceh Kweni Sederhana, image by IG: @dianiandrian88
Rujak yang memiliki ciri khas rasa asam, manis dan pedas ini ternyata cara membuatnya tidak sulit lho, siapapun bisa membuatnya di rumah.
Bahan-bahan membuat rujak Aceh bisa dengan mudah kita temukan di sekitar kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini adalah rekomendasi resep rujak kweni aceh sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja.
Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep Rujak Aceh Kweni simple, segar dan bikin ketagihan!
Jenis: Camilan
Memasak: Khas Aceh, Khas Indonesia
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
Bahan Sup:
- 250 gram gula
- 100 gram gula merah
- 30 gram asam jawa
- 300ml air
- 125 gram paprika merah rebus
- 10 gram terasi
- 1,5 sdt garam
- 350 gram daging mangga kaweni
Buah:
- 3 donat
- 1 ubi
- 1/2 nanas
- 2 buah mentimun, potong bijinya
- 1/4 pepaya mengkal
- 400 gram rebus bolak balik
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus air dengan gula: Rebus air bersama gula pasir dan gula merah hingga mendidih, lalu masukkan asam jawa.
Langkah 2, tambahkan paprika dan terasi yang dihancurkan: Haluskan cabai merah dan terasi rebus, lalu masukkan ke dalam larutan air gula, masak kembali hingga mendidih. (Biarkan semalaman).
Langkah 3, blender mangga kweni: Campur daging mangga kweni dengan sambal, lalu campur dengan potongan buah, aduk rata.
Langkah 4, simpan di lemari es: Simpan di kulkas semalaman agar bumbu meresap, sajikan.
Inilah resep rujak Aceh kweni sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja.
Tidak ada yang sulit bukan? Coba lakukan sendiri di rumah sekarang juga. Semoga beruntung.
Source: www.piknikdong.com
