Resep Nagasari Hunkwe, 3 Langkah Menjadi!
Berbicara tentang Nagasari, salah satu jajanan pasar yang enak dan selalu membuat ingin menikmatinya tidak ada habisnya karena memiliki banyak variasi.
Dan salah satu variasi yang akan kita bahas kali ini adalah resep nagasari hunkwe, dimana cara pembuatannya tidak sulit.
Resep Nagasari Hunkwe, image by IG: @hestialfianita
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak ulasan resep lengkapnya di bawah ini, di Instagram @hestialfianita. Baca sampai habis ya!
Resep Nagasari Hunkwe
Jenis: Pasar Makanan Ringan
Untuk memasak: Khas Yogyakarta, Khas Jawa Tengah
Waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Total waktu: 50 menit
Bahan resep:
- 3-4 buah pisang kepok dikukus hingga matang, potong-potong sesuai selera
Bahan 1:
- 75 gram tepung cap bunga hunkwe
- 450 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 150 gram gula pasir
- garam secukupnya (secukupnya saja)
- Daun pisang untuk bungkus
Instruksi resep:
Langkah 1, siapkan adonan dan panggang: Campur semua bahan 1 aduk sampai rata. Masak di atas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan matang.
Langkah 2, campur nagasari: Tunggu sebentar hingga dingin, ambil 1 sendok makan terasi dan taruh di atas daun pisang, tambahkan pisang di atasnya lalu bungkus.
Langkah 3. Tunggu hingga dingin: Bawa ke suhu kamar lalu simpan di lemari es. Sajikan dingin adalah yang terbaik.
Tips packing hunkwe nagasari
1. Masak atau diasapi beberapa saat agar daun pisang layu. Hal ini untuk membuat daun lebih lembut dan lebih mudah untuk membungkus nagasari.
Ikuti berita dan informasi menarik lainnya dari Piknikdong di Berita dari Google!
Ketika piknik menjadi kebutuhan, pikniklah
Source: www.piknikdong.com
