Resep membuat lumpia Makanan Khas Vietnam, bisa jadi menu diet

MEDIA JABODETABEK – Lumpia adalah makanan ringan yang berasal dari Vietnam berupa rice paper rolls yang berisi berbagai jenis daging babi, ayam, sapi dan udang, tidak hanya itu, lumpia juga berisi sayuran, bihun, daun aromatik dan lain-lain sesuai selera.

Sekilas hampir mirip dengan lumpia basah atau kering karena diisi dengan sayuran dan beberapa isian juga ada dagingnya, karena keduanya berbentuk bakpao dan ada isiannya. Namun tentunya rasa lumpia berbeda dari proses pembuatan hingga bahan yang digunakan.

Baca juga: Rekomendasi 5 Jenis Jajanan di Bandung, Bisa Jadi Pilihan Tangan dari Kota Kuliner

Dengan tambahan saus kacang, saus hoisin, saus sambal dan kecap ikan manis dan pedas, biasanya menjadi pelengkap tambahan saus lumpia. Bisa menambah kenikmatan lumpia ini.

Lumpia ini sangat cocok untuk cemilan yang sedang diet karena tidak perlu menggoreng banyak nutrisi dari makanan ini karena mengandung sayuran atau buah untuk isian, sangat cocok untuk ngemil sebagai bagian dari program makan sehat, tanpa rasa lapar.

Resep ini membuat lumpia isi sayur dan isian udang yang mudah dibuat dimana saja tanpa repot atau waktu.

Baca juga: Rekomendasi 6 Tempat Wisata di Kebumen, Wajib Masuk Daftar Liburan Akhir Tahun

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

· 2 wortel

Source: mediajabodetabek.pikiran-rakyat.com