Resep lumpia dan saus Vietnam! - WisataHits
wisatahits

Resep lumpia dan saus Vietnam!

Resep lumpia dan saus Vietnam!

Piknikdong.com – Resep dan saus lumpia Vietnam sedang diminati.

Lumpia Vietnam adalah salah satu hidangan tradisional Vietnam. Makanan ini menempati peringkat ke-30 di antara 50 makanan terlezat di dunia yang diterbitkan oleh CNN Go pada tahun 2011.

Resep lumpia dan saus Vietnam!Resep dan Saus Lumpia Vietnam, ILUSTRASI Foto: Pixabay

Cara membuat lumpia Vietnam ternyata tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Nah, jika Anda ingin melakukannya, berikut adalah rekomendasi resep sederhana lumpia Vietnam dengan sausnya.

Dengarkan sampai akhir!

Resep lumpia dan saus Vietnam!

Jenis: Camilan

Memasak: Orang Vietnam

waktu persiapan: 15 menit

Waktunya memasak: 10 menit

Jumlah waktu: 40 menit

Bahan resep:

  • 8 lembar kertas nasi
  • 1 ons udang, kupas dan ekor
  • 1 wortel
  • Untuk mencicipi selada
  • Selada romaine secukupnya
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan saus:

  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 gelas kaldu udang
  • 1 sdm sambal bangkok (saya pakai merk indofood)
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan tepung maizena, lelehkan
  • sejumput garam

Petunjuk Resep:

Langkah 1, bersihkan dan rebus udang: Cuci bersih udang, lalu rebus dengan 1 gelas air hingga matang. Cadangan udang dan air.

Langkah 2, rebus wortel sebentar: Rebus air, masukkan wortel potong memanjang dan cuci bersih. menyisihkan.

Langkah 3, siapkan sayuran: Potong-potong selada dan selada romaine, lalu cuci bersih dan rendam sebentar di air matang hangat yang sudah dicampur garam. Kemudian cuci kembali hingga bersih, lalu tiriskan.

Langkah 4, rendam kertas nasi: Siapkan mangkuk atau wadah berisi air suam-suam kuku. Rendam sebentar kertas nasi ke dalam air hangat suam kuku, setelah agak lunak pindahkan ke piring yang sudah diolesi sedikit minyak (agar tidak lengket).

Langkah 5, campur sayuran dan kertas nasi: Susun udang, wortel dan sayuran lalu gulung dan sisihkan.

Langkah 6, campur saus: Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan kaldu dan semua saus, aduk rata.

Terakhir masukkan tepung maizena dan garam, aduk hingga mengental dan mendidih. Matikan api. Biarkan saus agak dingin.

Langkah 7, sajikan lumpia dengan sausnya: Sajikan lumpia dengan saus celup.

Ini adalah resep lumpia Vietnam dengan saus. Tidak ada yang sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang! Semoga beruntung.

Jangan lupa tulis komentar Anda pada kolom di bawah ini!

Source: www.piknikdong.com

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button