Resep Kue Putu Belanda Sederhana
Piknikdong.com – Mencari resep kue putu Belanda yang mudah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Kue putu belanda tidak seperti kue putu pada umumnya lho yang menggunakan bahan utama tepung terigu, gula dan telur.
Kue Putu Belanda Sederhana, image by IG: riestacateringrumahan
Kue yang bentuknya seperti kue bolu ini diisi dengan vla coklat dan cara pembuatannya dengan cara dipanggang, sedangkan kue putu biasanya dikukus.
Cara membuat kue putu belanda tidak sesulit yang dibayangkan, siapapun bisa mencoba membuatnya di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini adalah rekomendasi resep kue putu belanda yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja.
Dengarkan sampai akhir!
Resep Kue Putu Belanda Sederhana
Jenis: Camilan
Memasak: Khas Belanda, Khas Indonesia
Jumlah Hasil Resep: 12 gelas
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 40 menit
Jumlah waktu: 1 jam 20 menit
Bahan resep:
Bahan topping coklat :
- 100 gram dark baking chocolate
- 25 gram tepung maizena
- 30 gram gula
- 10 gram coklat bubuk
- 250 ml susu murni
bahan kue:
- 175 gram mentega/margarin
- 150 gram gula
- 3 telur
- 1 sendok teh pasta vanila
- 240 gram tepung terigu protein sedang/rendah
Instruksi resep:
Langkah 1, siapkan isian cokelat: Masak semua bahan kecuali dcc hingga mendidih lalu matikan api, masukkan dcc, aduk hingga tercampur rata, aduk terus hingga uap panasnya hilang, masukkan ke dalam plastik segitiga.
Langkah 2, siapkan kue: Buat adonan dengan mixer mentega dan gula sampai mengembang dan pucat.
Langkah 3, tambahkan pasta vanilla dan telur: Ganti mixer ke kecepatan rendah, tambahkan pasta vanilla dan telur satu per satu sambil terus diaduk.
Langkah 4, masukkan tepung: Masukkan tepung mixer hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
Langkah 5, cetak kue putu belanda : Siapkan cetakan, masukkan adonan kue kira-kira 3/4 penuh.
Langkah 5, ambil isian cokelat: Taruh isian coklat di tengahnya.
Langkah 6, memasak: Oven 160-170 derajat Celcius selama 30 menit, oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Angkat dan siap disajikan.
Inilah resep kue putu belanda sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Tidak ada yang sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang!
Source: www.piknikdong.com
