Resep kue keberuntungan sederhana!

Piknikdong.com – Bingung mencari resep kue keberuntungan sederhana yang bisa dibuat di rumah? Jangan khawatir, karena sekarang Anda berada di tempat yang tepat.

Kue keberuntungan atau kue keberuntungan terkenal di Amerika Serikat, dari China hingga Jepang.

Resep kue keberuntungan sederhana! Gambar oleh Pablo Jimeno dari Pixabay

Pada awalnya, Fortune Cookies dikenal sebagai kue teh atau kue tehbentuknya unik dan isinya berisi catatan ucapan selamat kepada penonton.

Sejarah Kue Keberuntungan

Seperti disebutkan sebelumnya, kue keberuntungan dikenal sebagai kue keberuntungan, yang awalnya disebut kue teh.

Tapi itu berubah menjadi kue keberuntungan setelah Perang Dunia II.

Banyak yang percaya bahwa kue keberuntungan berasal dari China, namun ada seorang sejarawan Jepang (Yausuke Nakamachi) yang mengungkapkan bahwa kue ini berasal dari Jepang.

Hal tersebut diperkuat dengan keberadaan toko kue di Kyoto yang sudah berdiri sejak tahun 1878 dan masih memproduksi kue keberuntungan hingga saat ini.

Cara membuat kue keberuntungan tidak sesulit yang kita bayangkan lho, siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut rekomendasi resep kue keberuntungan sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Dengarkan sampai akhir!

Resep kue keberuntungan sederhana!

Jenis: Camilan

Memasak: Khas Jepang, Cina, Amerika

waktu persiapan: 30 menit

Waktunya memasak: 15 menit

Jumlah waktu: 1 jam

Bahan resep:

• 1,5 sendok teh tepung maizena
• 8 sendok makan tepung
• 3 sendok teh air
• 2 telur
• 1/4 sdt garam
• 8 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 sendok teh ekstrak almond
• 3 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan mentega

Petunjuk Resep:

Langkah 1, siapkan catatan: Siapkan lucky notes (kutipan keberuntungan) di atas kertas sepanjang 6-7cm dengan lembaran 1cm.

Buat sekitar 15 hingga 20 kertas dalam satu resep.

Langkah 2, siapkan campuran telur: Ambil putih telur dan kocok. Tambahkan ekstrak vanila, ekstrak almond, dan minyak sayur, aduk rata.

Langkah 3, buat adonan tepung di wadah lain: Ambil wadah, campurkan tepung terigu, maizena, gula dan garam. Tuang ke dalam air dan masukkan tepung.

Langkah 4, campur adonan: Setelah itu, campur adonan tepung dengan adonan telur, lalu aduk hingga rata.

Langkah 5, kocok kue keberuntungan: Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti. Ambil adonan dan letakkan di atas loyang bundar berdiameter 10 cm.

Sisakan jarak 5 hingga 7 cm di antara kue. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 6, masak selama 15 menit: Masukkan cetakan ke dalam oven selama 15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius, hingga adonan berwarna cokelat keemasan.

Langkah 7, masukkan catatan keberuntungan: Setelah 15 menit. Ambil kue dengan spatula dan masukkan kata keberuntungan di tengah adonan. Cepat, oke?

Langkah 8, lipat kue keberuntungan: Setelah diisi dengan nota, segera lipat adonan menggunakan pinggiran gelas bagian atas.

Setelah itu diamkan sebentar dan kue keberuntungan siap dihidangkan.

Ini adalah resep kue keberuntungan sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang! Semoga beruntung.

Source: www.piknikdong.com