resep keripik daging
Apa kamu ingin melihat resep kue bolu kentang daging terpopuler? Ya, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Kentang goreng yang berdaging ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih, atau Anda bisa memakannya langsung.
Keripik kentang dengan daging, gambar oleh IG: @pawonlombok15
Cara membuat panekuk kentang daging sebenarnya tidak sulit, karena tidak jauh berbeda dengan resep panekuk kentang pada umumnya.
Penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah? Berikut ini adalah resep Kue Kentang Daging yang enak dan mudah. Tonton sampai habis ya!
resep keripik daging
Jenis: makanan pendamping
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 10 menit
Total waktu: 50 menit
Bahan resep:
- 500 gram kentang, kupas lalu potong-potong dan goreng hingga matang
- 50 gram daging sapi giling
- 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 2 batang seledri, cincang
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng kering
- 6 siung bawang merah, iris tipis goreng kering
- gula untuk dicicip
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- kaldu bubuk secukupnya
Instruksi resep:
Langkah 1, buat adonan: Dalam lesung, giling semua bumbu hingga halus.
Langkah 2, tambahkan kentang: Masukkan kentang goreng, ulek lagi hingga halus/kasar sesuai selera.
Langkah 3, tambahkan daging dan seledri: Masukkan daging cincang dan seledri, aduk rata.
Langkah 4, tambahkan kuning telur: Tambahkan kuning telur, aduk dan tunggu 5 menit hingga set.
Langkah 5, bulatkan adonan: Setelah 5 menit, bulatkan adonan dengan cara packing, lakukan sampai habis.
Langkah 6, goreng panekuk kentang: Panaskan minyak, celupkan kue ke dalam putih telur dan goreng dengan api kecil hingga matang. Cukup dibalik sekali agar kue tidak menyerap minyak.
Source: www.piknikdong.com
