Resep Es Krim Rujak Mambo Sederhana
Bingung ingin membuat es krim rujak mambo tapi tidak tahu resepnya? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.
Resep es krim rujak mambo berikut ini bisa dibilang sangat sederhana, siapapun bisa membuatnya di rumah.
Es Rujak Mambo Sederhana, gambar: Istimewa
Es krim rujak mambo memang enak, belum lagi es krim rujak mambo ini cara menikmati rujak buah yang unik yaitu dengan cara di sedot langsung.
Nah daripada penasaran dan ingin langsung mencoba membuatnya, langsung saja simak rekomendasi resep rujak mambo berikut ini.
Dengarkan sampai akhir!
Resep Es Krim Rujak Mambo Sederhana
Jenis: Untuk merasakan
Untuk memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 10 menit
Jumlah waktu: 50 menit
Bahan resep:
Bahan buah:
- 60 gram bengkoang, serut
- 50 gram mentimun, parut (1 buah)
- 150 gram nanas, potong korek api
- 50 gram pepaya, serut
Bahan saus:
- 300ml air
- 40 gram gula aren, sisir (dimaniskan sesuai selera)
- 1 cabai rawit (pedas sesuai selera)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt air asam jawa kental (dari 15 gram asam jawa dilarutkan dalam 10 ml air)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan buahnya: Kupas buahnya kemudian cuci bersih.
Langkah 2, kabel buah: Bengkoang, parutan timun dan pepaya. menyisihkan.
Langkah 3, siapkan sausnya: Siapkan bahan saus di cobek : gula aren, garam, air asam jawa dan cabe rawit.
Rasa pedas dan manisnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Giling semua bahan hingga halus.
Langkah 4, masak sausnya: Pindahkan bahan ke dalam panci yang sebelumnya sudah digiling, lalu tuang ke dalam air. Masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, saring. Buang ampasnya. Biarkan uap panas di dalam saus menghilang.
Langkah 5, masukkan buah: Tambahkan serutan buah ke dalam saus. Aduk rata kemudian sesuaikan rasanya.
Langkah 6, campur es krim mambo: Siapkan es krim mambo plastik. Tuang salad. Ikat bagian atas dengan kencang.
Langkah 7, bekukan: Simpan di freezer hingga beku. Melayani.
Tips membuat es krim rujak mambo
1. Untuk buah dapat disesuaikan dengan selera dan ketersediaan masing-masing.
2. Jika buah sudah hampir masak atau kelewat masak, potong saja.
Resep es krim rujak mambo yang sederhana, tidak sulit bukan? Ayo coba lakukan sekarang!
Source: www.piknikdong.com
