Resep candil ubi ungu sederhana
Piknikdong.com – Mencari resep ubi ungu mudah yang bisa dibuat sendiri di rumah? Jangan khawatir, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Cara membuat candil ubi ungu sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuatnya sendiri, meski belum pernah melakukannya.
Resep Candil Ubi Ungu, image by IG: @dapur.immiibam
Bahan untuk candil ubi ungu juga tidak sulit ditemukan di sekitar rumah karena hampir tersedia di warung, pasar, dan supermarket.
Nah buat yang penasaran ingin mencoba membuatnya, berikut rekomendasi resep permen ubi ungu sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah.
Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep candil ubi ungu sederhana
Jenis: Camilan
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 1 jam 20 menit
Bahan resep:
- 1/2 kg ubi ungu
- 7 sendok makan tepung tapioka
- 1,5 sendok makan gula pasir
- 1 liter air
- 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
Santan:
- 500 ml santan cair
- 1/2 sendok teh garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, kukus ubi jalar: Kukus ubi hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu selagi masih panas.
Langkah 2, campur dengan gula dan tepung: Campurkan ubi halus dengan gula pasir dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.
Langkah 3, siapkan wadahnya: Siapkan wadah/piring yang ditaburi sedikit tapioka.
Langkah 4, bulatkan adonan: Kemudian ambil sedikit adonan dan lakukan hingga adonan habis
Langkah 5, rebus candil: Didihkan air, masukkan ubi dengan api sedang (jika ubi mengapung berarti sudah matang).
Saat ubi mengapung, tambahkan gula dan aduk.
Langkah 6, masukkan larutan tepung maizena: Kemudian tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Jika sudah mengental matikan api.
Langkah 7, siapkan kuah santannya: Masak santan dan garam dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.
Langkah 8, sajikan: Tuangkan Candil ke dalam mangkuk lalu bilas dengan santan.
Inilah resep permen ubi ungu. Tidak ada yang sulit bukan? Padahal kalau dilihat-lihat, bahan untuk membuat lilin ubi ungu tidak begitu banyak. Selamat mencoba melakukannya.
Ikuti berita dan informasi menarik lainnya dari Piknikdong di Berita dari Google!
Ketika piknik menjadi kebutuhan, maka berpikniklah
Source: www.piknikdong.com
