Resep Bolu Pisang Panggang Hanya 5 Langkah!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue pisang panggang yang mudah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Kue pisang bakar bisa menjadi sajian lezat bersama orang tersayang di rumah. Selain rasanya yang enak, cara membuat kue pisang bakar relatif mudah.
Resep Bolu Pisang Panggang, image by IG:@yingviolla
Proses pembuatan kue bolu dengan tambahan pisang juga cukup singkat, siapa saja bisa melakukannya, dan tidak perlu keahlian khusus untuk melakukannya.
Nah bagaimana dan resep kue pisang bakar, berikut ulasan lengkapnya.
Resep Bolu Pisang Panggang Hanya 5 Langkah!
Jenis: Makanan pembuka/pencuci mulut
Memasak: Khas Barat, Khas Indonesia
Jumlah Hasil Resep: 1 loyang
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 50 menit
Jumlah waktu: 1 jam 30 menit
Bahan resep:
- 200 gram pisang tumbuk dengan garpu yang sudah dipesan
- 200 gram gula
- 4 telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt SP
- 200 gram tepung segitiga biru
- 1 bungkus susu bubuk Dancow (27 gram)
- 1 sendok teh soda kue (4 gram)
- 170 ml minyak goreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, ayak bahan untuk adonan: Ambil wadah, campurkan tepung terigu, susu bubuk dan baking soda. Kemudian saring dan sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2, kocok telur dan gula: Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
Selanjutnya, masukkan 1 sendok teh SP.
Aduk kembali hingga ada bekas putih kental (tandanya saat kaki mixer diangkat, adonan tidak cepat turun)
Langkah 3, masukkan bahan adonan dan tepung pisang : Kurangi kecepatan mixer hingga minimum.
Tambahkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sebanyak 2 kali.
Setelah itu, tambahkan pisang dan garam.
Aduk rata dan terakhir masukkan minyak sambil mixer di kecepatan rendah sebentar, aduk rata dan aduk kembali dengan spatula.
Langkah 4, siapkan loyang, tuangkan adonan: Siapkan loyang, olesi dengan margarin kemudian taburi dengan tepung terigu.
Ukuran loyang sesuai keinginan, biasanya menggunakan ukuran 26cm. Tuang adonan ke dalam loyang
Langkah 5, panaskan oven lalu panggang: Panaskan oven dengan suhu 160°C dengan api kecil. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diisi adonan tadi lalu naikkan suhu oven menjadi 180-190°c.
Panggang selama 50 menit dengan api kecil.
Atur oven individu. Setelah matang keluarkan dari cetakan. Potong dan sajikan.
Inilah resep kue pisang panggang sederhana yang hanya membutuhkan 5 langkah membuatnya.
Tidak sulit bukan? Ayo lakukan di rumah sekarang! Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
