Jalan-jalan ke Semarang, jangan lupa cari kuliner khas ini ya

TEMPO.CO, jakarta – Kota semarang Dikenal sebagai salah satu kota di Indonesia yang menjadi tuan rumah berbagai wisata, budaya dan kuliner. Berkunjung ke kota Semarang tidak lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khas ibu kota provinsi Jawa Tengah ini. Inilah makanan khas Semarang yang patut dicoba.

Soto Bangkok

Soto Bangkok adalah makanan khas Semarang yang populer dan sudah ada sejak tahun 1950-an. Soto bangkok terdiri dari bihun, irisan bawang bombay, suwiran ayam dan bawang goreng yang dicampur dalam semangkuk kuah bening kaya bumbu. Soto Bangkok memiliki rasa segar yang disajikan dalam mangkuk kecil.

Nasi goreng babat gongso

Nasi Goreng Babat Gongso adalah makanan yang patut dicoba saat berkunjung ke Kota Semarang. Nasi goreng disajikan dengan babat (bagian perut kulit sapi) dipotong-potong. Salah satu tempat kuliner nasi goreng babat gingso adalah Nasi Goreng Babat Pak Hengky yang terletak di Jln. Puri Anjasmoro Blok K Semarang atau Nasi Goreng Pak Sabar terletak di Jalan Depok, Semarang.

Mie Kopyok

Jajanan khas semarang selanjutnya adalah mie kopyok. Seperti namanya, makanan ini terdiri dari pasta yang dipadukan dengan daging giling. Agar semakin nikmat, mie kopyok disajikan dengan lauk pauk berupa kerupuk gendar dan tahu. Kerupuk gendar adalah kerupuk yang terbuat dari adonan beras yang memiliki rasa gurih.

Tahu rambut gimbal

Dengan bpkp.go.id, Tahu Gimbal merupakan makanan khas Semarang berupa potongan tahu yang disantap dengan udang goreng tepung, tauge, kol mentah, lontong dan telur goreng. Tahu gimbal lebih lengkap dengan siraman sambal kacang dan ditemani kerupuk atau emping. Salah satu tahu Gimbal yang paling populer di Semarang adalah Tahu Gimbal H. Edy yang terletak di Jl. Menteri Supeno, Menteri Park Supeno Semarang.

Garang Asem

Makanan yang patut dicoba saat berkunjung ke Semarang adalah Garang Asem, masakan khas Solo yang terbuat dari daging ayam dengan kuah belimbing dan cabai. Garang Asem biasanya disajikan dengan nasi hangat, tempe goreng, kue, dan tusuk sate agar semakin nikmat.

Ikan Mangut Manyung

Makanan ini selalu menjadi buruan kuliner masyarakat pendatang. Ini adalah ikan laut yang diasapi sebelum dimasak. Rasanya pedas karena menggunakan sedikit cabai dan enak dibuat dari santan kental.

dalam semarang, tempat yang paling legendaris adalah Warung Makan Head Manyung Bu Fat. Terletak di Jalan Krobokan, Kecamatan Semarang Barat. Jangan lupa siapkan uang ekstra karena harganya yang cukup mahal namun sebanding dengan rasa yang ditawarkan.

NAOMY A. NUGRAHANI

Baca Juga: Kumpulan Destinasi Wisata Terkenal di Kota Lama Semarang

Ikuti berita terbaru Tempo di Google News, klik di sini.

Source: travel.tempo.co