Cara Membuat Klepon Sederhana, Hanya 6 Langkah!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep dan cara membuat klepon sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah? Ya, itu di tempat yang tepat sekarang.
Klepon memang lagi hits akhir-akhir ini. Nah, karena cara membuat klepon tidak sulit, bagaimana kalau mencoba membuatnya sekarang?
Cara bikin klepon sederhana, foto by IG : @batamnewsonline
Kelepon atau klepon merupakan makanan tradisional khas Indonesia dan termasuk dalam urutan jajanan pasar yang banyak diminati.
Makanan tradisional dengan tekstur lembut, manis, dan gurih ini terbuat dari tepung beras ketan berbentuk bola-bola kecil berisi gula merah.
Kembali membuat klepon. Sederhananya, selain itu bahan yang digunakan mudah ditemukan di warung-warung minimarket terdekat. Lalu bagaimana resep membuatnya?
Periksa di sini!
Cara membuat klepon sederhana
Jenis: Camilan
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 250 gram tepung beras ketan
- 50 gram tepung beras
- 250 ml air matang
- 1 sendok teh pasta pandan
- 2 tetes pewarna makanan hijau
- 1/4 sdt garam
- 100 gram gula merah, sisir halus
Bahan balutan:
- Kelapa parut, kukus
- 1/2 sendok teh garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campur air: Campurkan air matang dengan pasta pandan dan pewarna hijau, sisihkan.
Langkah 2, buat adonan: Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bisa digulung.
Langkah 3, membentuk dan mengisi adonan klepon: Ambil sedikit adonan, pipihkan, tambahkan gula merah di tengahnya dan bentuk lingkaran.
Langkah 4, rebus air dalam panci: Ambil air secukupnya dan rebus dalam panci.
Langkah 5, masak klepon: Setelah air mendidih masukkan klepon tunggu hingga mengapung sendiri artinya sudah matang.
Lakukan ini sampai katup habis.
Langkah 6, sajikan: Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
Setelah itu, gulingkan di atas kelapa parut yang sudah dikukus dan tambahkan sedikit garam. Melayani.
Begitulah cara membuat klepon sederhana, tidak sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang!
Source: www.piknikdong.com
