Nikmati makanan khas Solo, nasi tumpang yang terbuat dari tempe yang nyaris encer
Sajian Sedsp/Idam Rosyda Suha
Nasi tumpang solo
SajianSedap.com – Kota Solo merupakan salah satu destinasi wisata di Jawa Tengah yang saat ini sedang naik daun.
Dengan berbagai revitalisasi yang dilakukan Walikota, Kota Solo kini menjelma menjadi kota wisata modern dengan berbagai pilihan.
Selain wisata budaya, Solo juga dikenal dengan wisata kulinernya.
Beragam pilihan kuliner tradisional juga bisa menjadi pilihan Anda.
Nah, salah satu yang memberikan pilihan adalah nasi tumpang atau sambal tumpang.
Makanan yang satu ini memiliki ciri khas penyajiannya yaitu dicampur dengan tempe yang hampir busuk atau tempe semangit.
Kali ini tim Sajian Sedap berkesempatan mengunjungi tempat makan Nasi Tumpang atau Sego Tumpang yang cukup terkenal di daerah Pengging, Boyolali.
Nasi Tumpang Tindih atau Tumpang Sego sebenarnya tidak hanya terkenal di kota Solo saja tetapi juga di daerah Soloraya seperti Sragen, Boyolali, Karanganyar dan Wonogiri.
Jadi tempat makan nasi tumpang ada di Pengging, lebih tepatnya di stan Nasi Sego Tumpang Bu Yani.
1. rasa
Terbuat dari campuran tempe busuk atau tempe semangit dan santan, rasa dominan sambal tumpang adalah gurih.
Baca Juga: Cara Membuat Pancake Khas Solo Gurih dan Nikmat, Wajib Menggunakan Bahan yang Satu Itu
Lihat berita dan artikel lainnya di Google Berita
KONTEN IKLAN
–>
Video Unggulan
Source: news.google.com
