Risiko Sosial Kegiatan Industri Keripik Tempe di Kampung Sanan
Malang – Kegiatan industri adalah sekelompok perusahaan atau organisasi yang melakukan kegiatan produksi untuk menyediakan barang atau jasa sebagai sumber pendapatan bagi kelompok tersebut. Salah satu industri yang terkenal di Kota Malang adalah Industri Keripik Tempe Sanan yang terletak di Jl. Gang Sanan III No 129, Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur.
Kampung Sanan merupakan wisata edukasi dan terkenal sebagai industri rumah tangga yang memproduksi dan mengolah tempe menjadi makanan ringan yang diminati banyak orang dari penjuru kota Malang dan luar Jawa. Bahkan saat ini Kampung Sanan sudah memiliki reseller tetap di luar kota. Memiliki filosofi tersendiri tentang usaha keripik tempe yang berdiri sejak tahun 1970 dan turun temurun mulai dari pengolahan murni kedelai menjadi tempe dengan cara tradisional, hingga inovasi pengolahan tempe menjadi keripik tempe yang menjadi daya tarik tersendiri saat ini bagi wisatawan saat berkunjung Kampung Sanan adalah.
Ditawarkan wisata edukasi yang memperlihatkan proses pembuatan tempe yang diolah menjadi tempe hingga proses pembuatan keripik tempe yang dikerjakan oleh para pekerja. Dengan demikian, industri ini telah mempekerjakan lebih dari 300 pengrajin dari sekitar Kampung Sanan dengan usia terancam punah antara 20 hingga 50 tahun.
Malang – Kegiatan industri adalah sekelompok perusahaan atau organisasi yang melakukan kegiatan produksi untuk menyediakan barang atau jasa sebagai sumber pendapatan bagi kelompok tersebut. Salah satu industri yang terkenal di Kota Malang adalah Industri Keripik Tempe Sanan yang terletak di Jl. Gang Sanan III No 129, Purwantoro, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Jawa Timur.
Kampung Sanan merupakan wisata edukasi dan dikenal sebagai industri rumah tangga yang memproduksi dan mengolah tempe menjadi makanan ringan yang diminati banyak orang dari penjuru kota Malang dan luar Jawa. Bahkan saat ini Kampung Sanan sudah memiliki reseller tetap di luar kota. Memiliki filosofi tersendiri tentang usaha keripik tempe yang berdiri sejak tahun 1970 dan turun temurun mulai dari pengolahan murni kedelai menjadi tempe dengan cara tradisional, hingga inovasi pengolahan tempe menjadi keripik tempe yang menjadi daya tarik tersendiri saat ini bagi wisatawan saat berkunjung Kampung Sanan adalah.
Ditawarkan wisata edukasi yang memperlihatkan proses pembuatan tempe yang diolah menjadi tempe hingga proses pembuatan keripik tempe yang dikerjakan oleh para pekerja. Dengan demikian, industri ini telah mempekerjakan lebih dari 300 pengrajin dari sekitar Kampung Sanan dengan usia terancam punah antara 20 hingga 50 tahun.
Source: news.google.com
