Resep tahan lama pisang goreng renyah
Piknikdong.com – Mencari resep pisang goreng renyah yang tahan lama? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Pisang goreng memang digemari, terutama pisang goreng yang renyah dan tahan lama.
Resep pisang goreng renyah
Nyatanya, pisang goreng yang renyah dan tahan lama tidak sulit dibuat.
Bahan-bahan yang diperlukan dapat dengan mudah ditemukan di sekitar kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini adalah resep pisang goreng krispi tahan lama yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja.
Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep tahan lama pisang goreng renyah
Jenis: Camilan
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 15 menit
Jumlah waktu: 40 menit
Bahan resep:
Bahan utama:
1 sisir pisang, pilih yang sudah matang tapi teksturnya masih agak keras
bahan pewarna:
- 100 gram tepung serbaguna
- 50 gram tepung beras
- 2 sendok makan wijen putih
- 200 ml air (tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan)
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/8 sendok teh baking powder
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat pasta atau pewarna: Campurkan bahan pewarna secara merata, dengan kekentalan secukupnya. Pesan dulu.
Langkah 2, belah dan rendam pisang : Belah pisang sesuai selera (2 memanjang), celupkan ke adonan celup.
Langkah 3, goreng pisang: Panaskan minyak yang banyak, goreng pisang dengan api kecil/sedang hingga matang dan garing. Goreng hingga kecoklatan merata. Angkat dan sajikan.
Tips memilih pisang yang baik
Berikut beberapa tips memilih pisang goreng yang baik:
1. Pilih pisang yang sudah matang tapi masih berwarna kuning.
Pisang yang terlalu matang atau kecokelatan mungkin terlalu lunak dan tidak tahan lama saat digoreng.
2. Pilih pisang yang cukup besar dan tebal.
Pisang yang terlalu kecil atau terlalu tipis bisa menjadi terlalu rapuh dan tidak tahan lama untuk proses penggorengan.
3. Pilih pisang yang kulitnya masih terlihat sehat dan tidak terlalu berbintik.
Pisang yang terlalu banyak marmer mungkin terlalu matang atau tidak segar.
4. Pilih pisang yang sudah diolah atau dipotong-potong terlebih dahulu.
Pisang yang memiliki tekstur dan bentuk yang baik akan memudahkan proses penggorengan dan menghasilkan hasil yang lebih baik.
5. Perhatikan konsistensi pisang.
Pilih pisang yang tidak terlalu lunak atau terlalu keras, tetapi memiliki konsistensi yang sempurna untuk digoreng.
Ini resep pisang goreng garing, ga susah kan? Ayo kita lakukan sekarang.
Source: www.piknikdong.com
