Resep spaghetti carbonara yang sangat mudah, hanya 4 langkah!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep spaghetti carbonara? Anda berada di tempat yang tepat.
Tidak bisa dipungkiri bahwa spageti memiliki banyak variasi, terutama variasi saus yang digunakan.
Resep spageti carbonara
Salah satu saus yang paling populer saat ini adalah saus carbonara.
Membuat spageti dengan saus carbonara tidaklah sulit, selain alat yang digunakan pasti ada di dapur. Penasaran untuk mencoba?
Simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Resep spaghetti carbonara yang sangat mudah
Jenis: Menu utama
Memasak: khas Italia
Jumlah Hasil Resep: 2 porsi
waktu persiapan: 10 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 300 gram spageti
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 liter air
- garam secukupnya
Bahan Saus Carbonara:
- 100 gram bawang bombay, cincang halus
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 4 siung bawang putih
- 75ml krim kental
- 25 gram krim keju
- 300 ml susu cair
- 1 butir telur ayam, kocok
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
Tambahan:
- 150 gram daging asap
- irisan peterseli
Petunjuk Resep:
Langkah 1, masak pasta: Rebus air, tambahkan sedikit garam dan minyak zaitun. Setelah mendidih masukkan pasta. Panggang sampai matang sepenuhnya.
Langkah 2, tumis: Panaskan olive oil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Kemudian tambahkan susu cair, telur, krim, dan tuangkan juga merica dan garam. Aduk cepat agar telur tidak menggumpal.
Langkah 3, tambahkan pasta dan pelengkapnya: Masukkan pasta dan smoked beef ke dalam saus carbonara, aduk hingga rata dan setelah matang tuang ke dalam piring saji.
Langkah 4, sajikan: Taburi dengan peterseli dan sajikan selagi masih panas.
Inilah resep spaghetti carbonara yang enak dan sangat mudah. Ayo coba sekarang!
Source: www.piknikdong.com
