Resep sederhana dan praktis untuk wafel croissant!
Sedang mencari resep waffle croissant yang simpel dan sederhana yang bisa Anda buat di rumah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Croissant Waffle sangat cocok dinikmati dengan teh atau kopi.
Resep Waffle Croissant, Gambar oleh JUNO KWON dari Pixabay
Cara membuat wafel croissant tidak sesulit yang dibayangkan, siapapun bisa melakukannya di rumah.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan, Anda dapat dengan mudah menemukannya di dekat Anda.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut rekomendasi resep waffle croissant sederhana, hanya dalam beberapa langkah.
Dengarkan sampai akhir!
Resep sederhana dan praktis untuk wafel croissant!
Jenis: makanan penutup
Untuk memasak: Orang Barat yang khas
waktu persiapan: 40 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 1 jam 10 menit
Bahan resep:
- 80ml (8-9sdm) susu cair panas
- 80ml (8-9sdm) air hangat
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh ragi instan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 250 gram (25 sendok makan) tepung pro sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 30-60 gram mentega/margarin
Campuran:
Topping:
- Mentega
- Nutella
- stroberi
- pisang
- gula kastor halus
Instruksi resep:
Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah yang cukup besar, campurkan susu, air, gula aduk hingga gula larut. Tambahkan ragi aduk dan diamkan hingga berbuih.
Langkah 2, tambahkan bahan lainnya dan diamkan adonan: Tambahkan minyak, tepung dan garam.
Aduk tepung dan garam lalu aduk rata dengan larutan susu hingga membentuk pasta. Diamkan 10 menit.
Langkah 3, kempiskan adonan: Kempiskan adonan. Biarkan selama 10 menit dan kempeskan lagi.
Langkah 4, ratakan adonan: Rolling pin ini berukuran panjang kurang lebih 20x50cm dengan ketebalan 0,5cm.
Langkah 5, campur adonan: Olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Lipat menjadi 3 bagian. Jepit ujungnya dan gulung memanjang. Ulangi langkah untuk mentega dan tepung lalu gulung lagi memanjang.
Langkah 6, potong adonan, diamkan: Segitiga. Potong bagian tengah segitiga lalu gulung. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
Langkah 7, beri air dan gula, masak: Sikat dengan air dan taburi dengan gula. Panaskan pembuat wafel dan masak dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan panas dengan hiasan.
Resep waffle waffle croissant yang sederhana, tidak sulit bukan? Ayo coba lakukan sekarang! Semoga beruntung!
Source: www.piknikdong.com
