Resep Mochi Bites yang Viral di TikTok, Ternyata Sederhana!
Piknikdong.com – Sedang mencari resep mochi bites yang viral di TikTok ini? Ya, itu di tempat yang tepat sekarang.
Memang beberapa hari ini saya sering menggigit mochi FYP di TikTok, tentu membuat banyak orang penasaran ingin tahu seperti apa bentuknya.
Resep Gigitan Mochi Viral, ilustrasi foto oleh IG: milan_shentya
Nah, jika Anda termasuk orang yang penasaran dengan rasanya, yuk coba buat sendiri di rumah.
Cara membuat mochi gigitan yang sedang viral di tiktok ini tidak sulit, siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan untuk mochi gigitan bisa dengan mudah ditemukan di sekitar kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini adalah rekomendasi resep mochi bites yang viral di TikTok yang hanya membutuhkan beberapa langkah ke Instagram CookingwithHel. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep Mochi Bites yang Viral di TikTok, Ternyata Sederhana!
Jenis: Camilan
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 50 menit
Bahan resep:
- Bahan Mochi :
- 200 gram tepung ketan (20 sendok makan)
- 30 gram tepung maizena (3 sendok makan)
- 60 gram gula pasir (4 sendok makan)
- 280 ml susu atau santan
- 5 sendok makan minyak goreng
Mencampur:
- Tepung jagung panggang / bubuk kakao / bubuk matcha / bubuk kedelai
Topping:
Bahan saus keju:
- 60 gram keju parut
- 1 sendok makan gula (sesuai selera)
- 150 ml susu
- 3/4 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campur bahan mochi untuk membuat adonan: Campur semua bahan mochi, aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung, ayak bila perlu.
Langkah 2, kukus adonan mochi: Kukus selama 20 menit atau sampai matang (uap sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Langkah 3, uleni adonan: Setelah dikukus hingga matang, tunggu adonan mochi menghangat, lalu uleni hingga adonan terasa lembut atau melar saat ditarik.
Langkah 4, bentuk mochi: Bentuk adonan menjadi bola-bola lalu lapisi dengan coklat bubuk dan tepung maizena yang telah disangrai.
Langkah 5, presentasi: Sajikan dengan remahan oreo dan saus keju.
Cara membuat saus keju: Campurkan semua bahan kecuali maizena, masak sambil diaduk hingga mendidih.
Masukkan larutan maizena sambil diaduk, masak hingga mengental dan mendidih, angkat saringan jika ingin hasil halus.
Tips Membuat Mochi Gigitan
Saat menguleni adonan, berhati-hatilah dengan adonan yang panas. Anda juga bisa menunggu agak hangat sebelum menguleninya.
Ini resep mochi gigitan yang viral di tiktok, ga susah kan? Mari kita coba melakukannya sekarang. Semoga beruntung.
Source: www.piknikdong.com
