Resep kue coklat chip
Piknikdong.com – Sedang mencari resep kue coklat chip yang bisa dibuat sendiri di rumah? Ya, Anda berada di tempat yang tepat.
Perlu diketahui bahwa Choco Chip Cookies adalah jenis kue yang sangat populer di seluruh dunia.
Resep kue coklat chip, foto: Freepik
Kue ini terkenal dengan rasa manis dan gurihnya campuran adonan kue yang dipadukan dengan potongan kecil coklat yang meleleh dan memberikan rasa kenikmatan tersendiri saat dikunyah.
Biskuit chocolate chip dapat disajikan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut, dan sangat cocok untuk menemani segelas susu panas atau secangkir kopi.
Cara membuat Choco Chip Cookies tidak sesulit yang kita bayangkan lho, siapa saja bisa membuatnya sendiri di rumah walaupun belum pernah membuatnya sebelumnya.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut rekomendasi resep Choco Chip Cookies yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep kue coklat chip
Jenis: Camilan
Memasak: Orang Barat yang khas
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 100 gram margarin mentega Royal Palmia
- 40 gram gula kastor (tingkat kemanisan sesuai selera)
- 50 gram gula aren (wajib)
- 1 butir telur ukuran sedang
- 115 gram tepung kunci biru
- 12 gram susu bubuk
- 12 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 125 gram keping cokelat
- Beberapa keping cokelat untuk ditaburkan
Instruksi resep:
Langkah 1, buat adonan: Campur margarin mentega dan gula sampai putih berbusa, lalu tambahkan telur dan aduk sampai rata. Matikan mixer.
Langkah 2, campur bahan kering: Campurkan tepung terigu, susu bubuk, maizena dan baking powder
Langkah 3, masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan: Masukkan adonan bahan kering ke dalam adonan awal, lalu aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
Langkah 4, masukkan chocochips: Tambahkan Chocochips, aduk rata.
Langkah 5, ukur: Setelah semua bahan tercampur rata, lalu ukur dengan sendok takar atau sendok makan, lalu hiasi dengan chocolate chips di atasnya.
Langkah 6, memasak: Panggang kue selama 15 menit pada suhu 180. Angkat. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Tips membuat kue coklat chip
1. Setelah dimasukkan dengan rapi ke dalam cetakan, ingat untuk memberi jarak yang lebih lebar, karena adonan akan mengembang.
2. Gunakan satu sendok teh sebagai takaran kue jika tidak ingin kue terlalu besar.
3. Saat cookies masih hangat, teksturnya kenyal. Seiring waktu, setelah didinginkan, itu akan mengeras / berderak.
Ini resep Choco Chip Cookies, gak susah kan? Ayo kita lakukan sekarang.
Source: www.piknikdong.com
