Kopi Klotok: Rekomendasi kuliner masakan rumahan di Sleman yang menghadap sawah
TRIBUNJOGJA.COM, SLEMAN – Daerah Istimewa Yogyakarta bagian utara dikenal tidak hanya untuk wisata hiburan.
Kawasan yang menghadap ke Merapi ini juga terkenal dengan wisata kulinernya.
Salah satu wisata kuliner yang sering disebut anak muda maupun dewasa adalah Kopi Klotok.
Berlokasi di Jalan Kaliurang Kilometer 16, Desa Pakembinangun, Kapanewom Pakem, Kabupaten Sleman atau 15 Kilometer dari Tugu Pal Putih Yogyakarta, kafe dan makanan rumahan ini menyuguhkan pemandangan sawah.
Berdasarkan pantauan Tribunjogja.com, pada Jumat (06/01/2023) saat hendak memasuki gerbang utama Kopi Klotok, terlihat seekor ular mengular dari pintu masuk utama.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Pemandangan Kali Code Yogyakarta, Harga Ramah Kantong
Ratusan pengunjung dari berbagai daerah siap antre untuk mencicipi kuliner khas Yogyakarta ini.
Salah satu pengunjung Kopi Klotok, Intan, 24, asal Kota Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung, mengatakan alasan ingin mencoba produk kuliner ini karena penasaran dengan rasanya.
“Saya tahu informasi kuliner dari media sosial. Kebetulan pas ke Yogya pengen langsung mampir ke sana,” ujarnya kepada Tribunjogja.com di Kopi Klotok.
Ia pun mengajak karyawannya untuk mencicipi kuliner Kopi Klotok yang nikmat.
Sementara itu, pegawai Kopi Klotok Agus Pramana, 19 tahun, mengatakan, dalam sehari biasanya restoran ini bisa menjual sekitar 1.000 porsi makanan.
“Tapi saat musim liburan seperti ini bisa sampai 5.000 porsi. Kami kehabisan piring kemarin karena banyak sekali konsumen. Stok piring kami hanya sekitar 800 dengan begitu banyak pengunjung yang datang musim liburan ini, ”jelasnya.
Pengunjung bisa datang ke WIB mulai pukul 07.00 hingga 21.30 untuk menikmati kuliner.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Yamie Jogja dan Pangsit Enak
Nantinya, pengunjung juga bisa mencicipi hidangan kuliner dan minuman dengan konsep buffet atau memakannya sendiri sesuai keinginan.
Selanjutnya, menu yang mereka tawarkan terdiri dari Sayur Lodeh, Tempe Hijau, Cabai Hijau, Kluwih Lodeh, Lodeh Terong, Sego Megono dengan lauk Tempe Garit, Tahu Bacem, Telur Renyah, Ayam Goreng, Pindang Goreng dan Sambal Pedas.
Kopi Klotok sendiri juga menawarkan menu jajanan tradisional berupa jadah, tempe dan pisang goreng.
“Ada berbagai jenis minuman di sini. Ada teh tawar, teh manis panas atau beku, jeruk panas atau beku, jahe seduh gepruk, teh seduh gula merah, atau kopi Jawa dan Klotok yang sering dikejar pengunjung,” jelas Agus.
Untuk mencicipi kuliner yang kerap dihadiri para pejabat dan artis lokal, harganya berkisar antara Rp1.000 hingga Rp13.500 per porsi (Tribunjogja.com).
Source: news.google.com
