Cicipi kuliner tradisional khas Sunda di Warung Nasi Sunda Buhun, Bandung
KULINER yang menyajikan cita rasa kuliner khas sunda yang dicari wisatawan saat liburan di bandung.
Tempat wisata kuliner yang bisa anda kunjungi selama liburan di Bandung adalah Warung Nasi Sunda Buhun. Lokasi warung nasi yang penampilannya menarik perhatian dengan tampilan saung-saung dan ala jerami di pintu masuk ini berada di Jalan Cianjur No. 6 Bandung.
Pada halaman depan Anda dapat memilih pilihan menu yang berbeda untuk disajikan pada menu.
Suasana Warung Nasi Sunda Buhun Jalan Cianjur No 6 Bandung (Putri Tribun Jabar/Puspita)
Selain itu, Anda bisa melihat proses memasaknya seperti membakar ayam Bakakak, ikan mas hingga menu yang lagi viral yaitu ikan bambu.
Salah satu pemilik Warung Nasi Sunda Buhun, Anna, mengatakan, warung nasi ini baru buka dua bulan lalu.
“Konsep yang diterapkan adalah makanan Sunda Buhun, atau makanan tradisional Sunda pada zaman dulu. Jadi menu yang disajikan terdiri dari menu-menu lama seperti kecap asin, picung goreng, uluktek leunca dan masih banyak lagi,” kata Anna saat ditemui, Senin (2/2019). 1/2023).
Aneka Menu Enak di Warung Nasi Sunda Buhun Jalan Cianjur No 6 Bandung (Tribune Jabar/Puspita Putri)
Dari depan, Warung Nasi Sunda Buhun terlihat seperti restoran mewah. Namun, Anna mengaku mengusung konsep gaya stand nasi di sini.
Alasannya, agar konsumen merasa lebih familiar dan bisa masuk ke berbagai kalangan.
Di dalam warung nasi ini terdapat ruang makan dengan meja dan kursi, juga terdapat area makan lesehan.
“Saat ini banyak keluarga yang datang, apalagi saat musim liburan seperti ini. Namun ternyata cukup banyak orang yang memesan masakan yang jarang ditemui, seperti: B. residu kecap,” katanya.
Aneka Menu Enak di Warung Nasi Sunda Buhun Jalan Cianjur No 6 Bandung (Tribune Jabar/Puspita Putri)
Di Warung Nasi Sunda Buhun, ada sekitar 48 jenis makanan yang bumbunya diwarisi dari keluarga pemiliknya.
“Bahannya turun temurun dari orang tua karena dulu jadi chef, sekarang bisa disebut catering. Makanya saya senang bisa membantu, dan resepnya diwariskan sampai sekarang,” kata Anna.
Setiap bahan yang digunakan merupakan bahan tradisional yang kaya akan bumbu khas Sunda.
Aneka Menu Enak di Warung Nasi Sunda Buhun Jalan Cianjur No 6 Bandung (Tribune Jabar/Puspita Putri)
Saat Anda berkunjung ke Warung Nasi Sunda Buhun, jangan lewatkan untuk mencicipi menu yang berbeda seperti aneka tumis, lotek, paru seuhah, aneka sate, es krim goyobod dengan harga terjangkau tidak lebih dari Rp100.000.
Sedangkan Warung Nasi Sunda Buhun buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 20.00 selama jam operasionalnya. (Grandstand Jabar/Putri Puspita)
Source: news.google.com
