5 Kuliner Khas Surabaya yang Wajib Dicoba, Nomor 4 Paling Dihantui Wisatawan

Memuat…

Setelah puas berwisata ke berbagai destinasi menarik dan menyenangkan, Anda bisa langsung mencicipi rekomendasi 5 kuliner khas Surabaya, termasuk Rawon Setan. Foto/Instagram

SURABAYA – Bagi Anda yang berencana menghabiskan liburan akhir tahun Surabaya Tentunya tidak ketinggalan daftar makanan khas yang akan dicicipi. Kota di kawasan Jawa Timur ini memang terkenal dengan kulinernya yang beragam.

Setelah puas berwisata ke berbagai destinasi menarik dan menyenangkan, kamu bisa langsung mencicipi rekomendasi 5 kuliner khas Surabaya yang dihimpun dari berbagai sumber ini.

1. Rujak Cingur

Tak lengkap rasanya jika datang ke Surabaya tanpa mencoba menyantap Rujak Cingur yang merupakan salah satu kuliner khasnya. Anda tidak perlu khawatir karena Bakan bisa menemukan satu toko kelontong tersebut di setiap sudut kota

Konsep makanan ini hampir sama dengan rujak pada umumnya, yaitu terdiri dari aneka sayuran dan disiram bumbu kacang yang nikmat. Namun yang membedakannya adalah bahan utamanya adalah cingur atau hidung sapi.

Baca Juga: 6 Wisata Kuliner di Surabaya yang Instagrammable, Keren Banget!

2. Lomba Lontong

Selanjutnya ada Lontong Balap yang wajib dicoba saat liburan di Surabaya. Makanan yang satu ini melegenda, dan sudah ada sejak tahun 1956. Rasanya yang gurih dan nikmat selalu diburu oleh para wisatawan.

Lontong Balap ini terbuat dari tauge yang kemudian diberi sambal dan bawang merah. Salah satu stand yang terkenal adalah Kue Nasi Gemuk Pak Garuda.

3. Rawon-Setan

Makanan yang wajib dicoba saat liburan di Surabaya adalah Rawon dan yang paling terkenal adalah Rawon Iblis karena rasanya yang enak dan pedas. Terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan saus hitam pekat.

Rawon Iblis paling enak disantap dengan nasi putih hangat. Tentunya tidak ada jalan lain untuk menghindari makanan khas surabaya ini, karena di kota surabaya anda akan menemukan pedagang di setiap sudutnya.

4. Tahu campur

Tahu campur juga menjadi salah satu makanan khas Surabaya yang tidak boleh dilewatkan dan sangat diminati oleh para wisatawan. Meski masakan ini bisa ditemukan di daerah lain, tapi tahu campur Surabaya ini berbeda.

Tahu campur khas Surabaya menggunakan saus soto sebagai pengganti bumbu kacang. Dalam satu porsi terdiri dari mie, kol, tauge, petis, tahu lalu ditambah kuah kuah soto.

5. Mengenal teknologi

Setelah tahu campur, Anda bisa mencicipi kuliner khas kota pahlawan ini. Satu porsi terdiri dari lontong, tahu goreng dan potongan kentang.

Juga disajikan dengan kecambah, irisan daun seledri dan dibumbui dengan pasta. Enak dimakan dengan kerupuk, bisa juga buat oleh-oleh.

(Hari)

Source: news.google.com