Resep tumis kerang kupas pedas sederhana
Piknikdong.com – Bingung mencari resep tumis kerang kupas pedas sederhana? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.
Cara membuat tumis kerang kupas pedas ini tidak sulit, semua orang bisa membuatnya sendiri di rumah.
Resep Tumis Kerang Pedas, image by IG : @andierarasa
Bahan untuk menumis kerang kupas pedas tidak banyak dan mudah ditemukan di sekitar kita.
Penasaran untuk segera mencoba melakukannya?
Berikut ini adalah rekomendasi resep tumis kupas pedas yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja. Dengarkan sampai akhir!
Resep tumis kerang kupas pedas sederhana
Jenis: Menu utama
Memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 300 gram kerang segar
- 1 jeruk nipis
- garam secukupnya
- 2 sendok makan saus tiram
- cukup air
Bahan Bumbu Irisan :
- 10 cabai hijau keriting
- 15 cabai merah
- 1/2 bawang
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 tomat
- 1 serai
- Sepotong jahe
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 bawang hijau
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan cangkangnya: Cuci kerang di bawah air mengalir, bilas dengan jeruk nipis lalu rebus hingga mendidih. Buang airnya kemudian tiriskan.
Langkah 2, tumis: Tumis bawang merah, putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan paprika hijau, paprika merah, jahe, serai. Berikan segelas air.
Langkah 3, masukkan cangkangnya: Tambahkan kerang dan aduk sampai benar-benar halus.
Langkah 4, bumbu: Tambahkan garam dan saus tiram. Periksa rasanya.
Langkah 5, tambahkan daun bawang dan tomat: Terakhir masukkan daun bawang dan tomat. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
Ini resep tumis kerang kupas pedas, ga susah kan? Ayo kita lakukan sekarang! Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
