Resep tumis daging sapi sederhana
Tidak yakin harus mengubah daging menjadi apa? Coba saja tumis daging sapi!
Sesuai dengan judulnya, resep tumis daging sapi yang akan kita bahas kali ini cukup sederhana, siapa saja bisa membuatnya sendiri di rumah.
Oseng Daging Sapi, gambar oleh IG: @jurusmasakannikmat
Tidak banyak bahan untuk bumbu tumis daging sapi, bahkan sebagian besar sudah pasti tersedia di dapur.
Jadi penasaran bagaimana caranya? Berikut ulasan lengkapnya. Dengarkan sampai akhir!
Resep tumis daging sapi sederhana
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: khas indonesia
Jumlah Pendapatan yang Dihasilkan: 4 porsi
Waktu persiapan: 40 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Total waktu: 1 jam 20 menit
Bahan resep:
- 250 gram daging sapi memiliki irisan yang dalam dan tipis
- 250 gram kentang, kupas, potong dadu 2 cm, goreng hingga tidak ada kulitnya
- 1/2 sendok teh bubuk lada putih
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 2 cengkeh
- 5 sendok makan kecap manis Bango
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 100 ml kaldu sapi
- 3 sendok makan minyak, untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 pecan, panggang
- 3 buah cabai merah
Instruksi resep:
Langkah 1, haluskan bumbu halus: Haluskan bumbu halus hingga halus.
Langkah 2, rendam daging: Ambil wadah, masukkan daging sapi yang sudah dibersihkan dan diiris tipis, masukkan bumbu halus, aduk rata. Biarkan selama 30 menit.
Langkah 3, masak daging sapi: Panaskan minyak dalam wajan antilengket. Tambahkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna.
Langkah 4, tuangkan kaldu: Tuang kaldu, masak hingga daging matang dan kuah menyusut.
Langkah 5, tambahkan kentang: Tambahkan kentang. Campur dengan baik. Mengangkat. Sajikan dengan nasi putih hangat.
Source: www.piknikdong.com
