Resep Sistis Bawang Renyah, Hanya 5 Langkah!

Piknikdong.com – Mencari resep kista bawang renyah yang praktis dan tidak ribet? Anda sekarang berada di tempat yang tepat.

Apakah Anda sudah tahu apa itu sistem? Ya, sista atau sering juga disebut stik bawang merupakan cemilan asin yang enak dan cocok untuk disajikan sebagai teh atau kopi.

Sistik juga identik dan selalu hadir saat perayaan khusus seperti Idul Fitri.

Banyak orang yang menyukai jajanan ini, rasanya yang enak, kerenyahannya membuat tidak ada yang ingin berhenti menikmatinya.

Resep Sistis Bawang Renyah, image by IG; @kumpulanresepsimple

Menemukan sistem ini tidak sulit apalagi jelang lebaran, mulai dari warung, minimarket hingga supermarket banyak dijajakan jajanan enak ini.

Meski mudah ditemukan, kita tidak hanya harus membelinya saat ingin menyajikan sistem ini, karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Cara Membuat Kista Bawang Crispy Tidak Sulit, Penasaran Ingin Mencobanya?

Berikut ini ada resep sista bawang krispi yang hanya membutuhkan beberapa langkah saja. Mari dengarkan!

Resep Sistis Bawang Renyah

Jenis: Camilan

Memasak: bahasa Indonesia

waktu persiapan: 30 menit

Waktunya memasak: 30 menit

Jumlah waktu: 1 jam

Bahan resep:

• 1 kg tepung terigu (segitiga)
• 100 gram tapioka (kanji)
• 200 gram margarin (simas)
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 8 siung bawang putih, dihaluskan
• 3 sachet aroma (Royco atau lainnya)
• garam secukupnya
• bawang hijau secukupnya, iris
• seledri secukupnya, iris
• 1 telur
• 350-375ml air
• minyak goreng

Instruksi resep:

Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, campur semua bahan kecuali air, aduk dulu.

Uleni dengan tangan hingga kalis dan kalis.

Langkah 2, masukkan air: Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.

Airnya jangan langsung dituang semua, gunakan flanel disekitarnya, sesuaikan teksturnya agar tidak terlalu lembek.

Langkah 3, biarkan adonan istirahat: Diamkan selama 15 menit, tutup adonan dengan plastik atau handuk.

Langkah 4, cetak pasta: Ambil sedikit adonan, gulung adonan dengan rolling pin hingga ketebalan tertentu atau sesuai selera, lalu potong kecil-kecil.

Cara termudah adalah dengan menggunakan penggiling sistematis ukuran n° 2. Kemudian, potong sekitar 4cm-5cm sesuai keinginan masing-masing.

Tahap 5, gorengan kistik: Panaskan minyak goreng.

Goreng kista, dengan minyak yang banyak, hingga berwarna keemasan (tambahkan segenggam dulu, aduk hingga mengapung, tambahkan segenggam lagi, aduk).

Tips Membuat Kista Bawang Renyah

1. Kalau tidak pakai gerinda sistem, cetakannya jangan terlalu tebal, takutnya kurang tajam.

2. Kista jangan dipotong terlalu lama, nanti susah digoreng.

Ini adalah resep kista bawang renyah yang hanya membutuhkan 5 langkah. Tidak sulit bukan? Ayo kita lakukan sekarang! Ciptaan yang bagus.

Source: www.piknikdong.com