Resep Kue Bawang Renyah dan Asin, Hanya 5 Langkah!
Piknikdong.com – Mencari resep kue bawang yang renyah dan enak, Anda datang ke tempat yang tepat.
Kue bawang memang menjadi salah satu jajanan yang paling digemari saat acara-acara besar di hari raya seperti lebaran.
Resep kue bawang gambar By IG : @de_cikk
Memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih memang membuat tidak ada yang ingin berhenti memakannya.
Menemukan kue bawang tidaklah sulit, karena bisa ditemukan di warung, pasar, minimarket hingga supermarket.
Meski mudah ditemukan, bukan berarti kita tidak perlu membuatnya sendiri di rumah lho.
Banyak keuntungan membuat kue bawang di rumah, selain lebih hemat tentunya kebersihannya juga terjamin.
Cara membuat kue bawang tidaklah sulit, yuk simak di sini.
Resep Kue Bawang Renyah dan Asin
Jenis: Camilan
Memasak: bahasa Indonesia
Jumlah Hasil Resep: 1 toples isi 250 gram
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 250 gram tepung terigu
- 75 ml santan kental
- 70 gram tepung tapioka
- 2 telur
- Jumlah minyak yang tepat
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 batang daun seledri
- 2 daun bawang
- 1 sendok makan garam
Instruksi resep:
Langkah 1, buat adonan: Ambil wadah, lalu masukkan bahan utama didalamnya yaitu tepung terigu, tepung tapioka, telur dan santan serta bumbu halus yang sudah dihaluskan.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan menjadi kalis.
Langkah 2, potong seledri: Potong seledri yang sudah disiapkan dan tambahkan ke adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 3, cetak pasta: Ambil penggiling pasta, lalu gulung adonan menjadi lembaran dengan ketebalan 2mm, bisa juga menggunakan rolling pin untuk meratakan adonan.
Langkah 4, bentuk sesuai selera: Letakkan adonan yang sudah dipipihkan di atas talenan lalu bentuk sesuai selera atau bisa juga dipotong memanjang seperti batang korek api menggunakan cetakan pasta atau bisa juga diukir.
Agar tidak lengket, jangan lupa ditaburi tepung secukupnya.
Langkah 5, goreng roti bawang: Panaskan minyak di wajan lalu goreng bawang bombay yang sudah dicetak sebelumnya.
Goreng hingga matang atau berubah warna hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan sebentar lalu sajikan atau masukkan ke dalam toples.
Inilah cara dan resep kue bawang yang renyah dan enak. Tidak sulit bukan? Ayo lakukan di rumah sekarang juga!
Source: www.piknikdong.com
