Resep sederhana untuk pangsit udang
Resep pangsit udang sederhana ini sangat cocok untuk anda yang ingin belajar cara membuat pangsit udang.
Bakpao udang memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan kenyal di bagian dalam dengan sedikit rasa juiciness, membuat siapapun ketagihan untuk selalu ingin menikmatinya.
Pangsit udang, image by IG: @dapurchina
Cara membuat siomay udang tidak sesulit yang dibayangkan, siapapun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Nah daripada penasaran, berikut rekomendasi resep pangsit udang sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah.
Dengarkan sampai akhir!
Resep sederhana untuk pangsit udang
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: bahasa Indonesia
waktu persiapan: 30 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Jumlah waktu: 1 jam 15 menit
Bahan resep:
Bahan Bola Udang:
- 50 gram daging ayam cincang
- 150 gram udang cincang halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 butir telur, kocok
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sendok teh gula
- daun bawang, iris tipis
- 100 gram tepung sagu
- 50 ml air es
Bahan penutup:
- 50 gram tepung bumbu siap pakai
Bahan Celup (aduk rata):
- 50 gram tepung terigu
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 100 ml air es
- 1 butir telur, kocok
Material tambahan:
- wortel, potong korek api
- lobak, potong korek api
- 50 gr mayones (bisa dicampur rata dengan 1 sendok makan susu kental manis)
- wijen panggang untuk taburan
Instruksi resep:
Langkah 1, siapkan bola adonan udang: Ambil wadah, campur semua bahan siomay udang, aduk hingga rata, bentuk bola-bola hingga habis. Sisihkan dulu
Langkah 2, siapkan bahan pelapis: Ambil wadah, tuang tepung bumbu yang sudah jadi
Langkah 3, campur pewarna: Ambil wadah lain, masukkan semua bahan pewarna, aduk hingga rata.
Langkah 4, campur dan goreng siomay udang: Gulung bola udang di atas pelapis, celupkan ke dalam pewarna makanan, lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan, angkat. Lakukan ini sampai semuanya habis.
Langkah 5, presentasi: Siapkan bahan pelengkap, ambil piring saji, taruh bola udang berdampingan dengan bahan tambahan.
Resep siomay udang yang sederhana, tidak sulit bukan? Ayo coba lakukan sekarang!
Source: www.piknikdong.com
