Resep kepiting asam manis sederhana, 5 langkah!
Bingung mencari resep kepiting asam manis yang mudah dibuat di rumah? Tenang, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
Bisa dikatakan membuat kepiting asam manis itu mudah dan sulit, namun bukan berarti Anda tidak bisa melakukannya sendiri.
Kepiting asam manis, gambar oleh IG: @ellyghaty
Bumbu kepiting asam manis juga tidak sulit ditemukan di rumah kita, dan kebanyakan sudah tersedia di dapur.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut adalah rekomendasi resep kepiting asam manis sederhana yang hanya membutuhkan beberapa langkah. Tonton sampai habis ya!
Resep Kepiting Asam Manis Sederhana
Jenis: Menu utama
Untuk memasak: khas indonesia
Waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Total waktu: 1 jam 10 menit
Bahan resep:
- Rebus 4 ekor kepiting selama kurang lebih 10 menit lalu bersihkan cangkangnya, buang insang dan kotorannya）
- 1 bawang bombay
- 3 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan saus tomat
- 3 lembar daun salam
- 4 daun bawang, iris
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 cangkir air
- 1 butir telur kocok boleh skip）
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan
- gula secukupnya
- sedikit garam
Bahan bumbu halus
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 kacang hazel
- 2 iris jahe
- 4 cabai keriting
- 1 paprika merah besar
- 2 tomat
Instruksi resep:
Langkah 1, tumis: Tumis bawang bombay sampai layu
Langkah 2, tambahkan bumbu halus: Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.
Langkah 3, tambahkan air, saus tiram, dll. : Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, daun salam, garam dan gula. Aduk rata hingga mendidih.
Langkah 4, tambahkan larutan tepung maizena: Tambahkan larutan maizena, aduk hingga rata.
Langkah 5, tambahkan kepiting: Masukkan kepiting dan daun bawang, aduk-aduk agar bumbu meresap dan merata. Koreksi rasa, jika enak, angkat dan siap disajikan.
Source: www.piknikdong.com
