Ayam Tongseng Khas Jawa Tengah Manis Gurih Ini Resep Lengkapnya
koranmemo.com – Masakan tongseng populer menggunakan daging sapi dan kuah daging sapi, namun laman YouTube @masakTV membagikan resep tongseng ayam khas Jawa Tengah dengan rasa manis dan gurih.
Khas Jawa Tengah, Ayam Tongseng adalah sejenis gulai dengan tambahan kecap manis dan sayuran seperti kol dan tomat. Sajian khas Indonesia yang terkenal dari daerah Jawa Tengah ini memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang langsung terasa di lidah.
Jika Anda senang memasak untuk keluarga, cobalah resep tongseng ayam manis gurih dari Jawa Tengah ini. Proses memasaknya sederhana dan nyaman, bahannya mudah ditemukan di pasar tradisional.
Baca Juga : PT Angkasa Pura Solusi Integra membuka lowongan, membutuhkan staf untuk posisi keamanan penerbangan, ini persyaratannya
Resep lengkap cara membuat Ayam Tongseng ada di bawah ini :
Bahan:
goulash
200 gram daging ayam
20 gram kol
2 batang daun bawang
5 bawang merah
1 tomat
10 sdm kecap manis
Bawang goreng
Garam
lada
Baca juga: Kue Bolu Sarang Semut Dijamin Super Enak dan Empuk, Ini Resepnya dari Chef Rudy Choirudin
Bagaimana melakukan:
1. Iris bawang merah, daun bawang dan tomat.
2. Tumis bawang merah, bawang putih goreng dan tomat. Masukkan ayam yang sudah dimasak hingga matang, lalu tambahkan kecap manis dan bumbu merica, garam, dan penyedap rasa. Campur dengan baik.
3. Tambahkan saus kari, masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang dan potong kol.
4. Tongseng Ayam siap dihidangkan.
Inilah resep tongseng ayam khas jawa tengah dengan rasa manis dan gurih. Silakan coba dan nikmati. ***
Source: news.google.com
