Resep Sup Tomyam Sederhana
Piknikdong.com – Bingung mencari resep sop tomyam mudah yang bisa dibuat sendiri di rumah? Jangan khawatir, sekarang Anda berada di tempat yang tepat.
Kuah Tom Yam merupakan masakan khas Thailand yang terkenal dengan rasanya yang pedas asam segar.
Resep Sup Tomyam Sederhana, gambar oleh IG: @oatandveggie
Terbuat dari paduan rempah-rempah segar, saus Tomyam menjadi salah satu hidangan favorit di seluruh dunia.
Meski terdengar rumit, membuat saus tomyam sebenarnya cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah.
Dengan resep yang tepat dan sedikit keterampilan, siapapun bisa membuat masakan ini sendiri dan menikmati rasa kuah tomyam yang segar dan pedas.
Berikut resep dan cara membuat saus tom yam yang enak dan praktis untuk diikuti di rumah. Dengarkan sampai akhir, oke?
Resep Sup Tomyam Sederhana
Jenis: Hidangan pelengkap
Memasak: khas Thailand
waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 30 menit
Jumlah waktu: 1 jam
Bahan resep:
- 1 batang serai yang sudah dihaluskan
- 3 lembar daun jeruk (bisa di skip)
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 600 ml air
- minyak goreng
- garam secukupnya
- kaldu sapi bubuk sesuai selera
Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 5 siung cabai rawit (bagi yang tidak tahan pedas, cabai merah secukupnya)
Instruksi resep:
Langkah 1, rebus air: Masak air hingga mendidih.
Langkah 2, tumis: Sambil menunggu air mendidih, tumis semua bumbu halus hingga harum.
Langkah 3, masukkan campuran ke dalam air mendidih: Setelah tumisan harum, masukkan bumbu tumisan ke dalam air mendidih.
Langkah 4, masukkan bahan lainnya: Tambahkan serai geprek, garam, kaldu dan aduk rata.
Langkah 5, masukkan air jeruk nipis: Tambahkan air jeruk nipis.
Langkah 6, koreksi rasa: Koreksi rasa, jika sudah pas bisa ditambahkan semua suki, sayuran dll.
Resep saus tomyam yang sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Mari kita coba melakukannya sekarang. Makanan enak.
Source: www.piknikdong.com
